«Классика-Прима» - это плавные линии, зеркальная поверхность, разнообразие предметов и объёмов, качество, безопасность и безупречный долгий срок службы.

Внешний вид

Посуда имеет зеркальную полировку, которая способствует более легкому уходу за изделием, а так же зеркальный блеск придаст интерьеру кухни новый стиль..

Крышка

Металлическая крышка выпуклой формы. Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь жаровни. Пища готовится в собственном соку с минимальным количеством масел, жиров и воды.

Ручки

Ручки жаровни, прутковые, прикреплены к корпусу надёжной точечной сваркой, они эргономичные и функциональные. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10–15 % диаметра конфорок. Но, несмотря на это, для защиты рук мы рекомендуем всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля.

Применение

В жаровне можно жарить, варить, тушить и запекать блюда. Она идеально подходит для духовки. Блюда, приготовленные в ней, получаются с хрустящей корочкой и мягкие внутри. Из-за высокой температуры внутри жаровни, продукты выделяют собственный сок, сохраняя этим все свои полезные свойства.

Материал жаровни

Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Нержавеющая сталь надёжна и долговечна даже при ежедневном использовании посуды. Внутренняя поверхность устойчива к механическим воздействиям столовых приборов и кухонных принадлежностей.

Теплораспределительное дно

Жаровня имеет трехслойное теплораспределительное дно для равномерного нагрева поверхности. Первый слой это дно жаровни, второй — слой алюминия (теплораспределяющий) и третий — защитный слой стали. Для создания такой компоновки на заводе внедрена технология диффузионной сварки. Она позволяет надёжно соединить все компоненты дна, сделать поверхность идеально ровной и эстетически привлекательной. Когда посуда, плотно прилегает к варочной поверхности, сокращается время приготовления и экономится электроэнергия.