Кастрюля выполнена из высококачественного стального проката, покрытого двумя слоями жаропрочной эмали. Такое покрытие защищает сталь от коррозии, придает посуде гладкую стекловидную поверхность и надежно защищает от кислот и щелочей. Эмаль не вступает во взаимодействие с продуктами и не искажает их вкусовые качества. Прочный стальной корпус обеспечивает эффективную тепловую обработку пищевых продуктов и не деформируется в процессе эксплуатации. Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических, индукционных плит. Можно мыть в посудомоечной машине.