КАТЫК симбиотический сухой 60 таблеток

Катык – один из самых древних кисломолочных напитков. Он известен более 2000 лет. Татары, болгары, башкиры, жители Средней Азии, Закавказья и некоторые другие народы, считают катык из молока козы своим национальным блюдом, а точнее напитком. Сегодня национальные кисломолочные супы на основе катыка входят в топ гастрономических достопримечательностей Турции, Узбекистана, Ирана, Казахстана и многих других стран. Из него также готовят любимый многими напиток айран. Текстура катыка напоминает сметану. Главное отличие напитка от, к примеру, простокваши – термическая обработка. Перед заквашиванием молоко нагревают до 100,2°C. За счет кипячения конечный продукт получается более жирным, насыщенным и питательным. Катык всегда считался источником энергии, сил и крепкого здоровья. Считается, что знаменитые восточные долгожители обязаны своим крепким здоровьем катыку. Содержит болгарскую палочку и благоприятные для пищеварения бактерии, поэтому очень полезен для ЖКТ. Избавляет от запоров, способствует полноценному пищеварению. Имеет выраженный детокс-эффект. За счет высокого содержания кальция, кремния и витамин D способствует укреплению зубов и костей. Снижает риск возникновения остеопороза. Содержит витамины А, Е, С, витамины группы В. Также в нем есть железо, медь и цинк. Напиток помогает поддерживать уровень сахара на нормальном уровне; регулирует уровень холестерина, укрепляет иммунитет, улучшает вид кожи, помогает лучше справляться со стрессом. Его можно принимать для восполнения сил после физических нагрузок и для нормализации работы сердца, мышц и восстановления режима сна. Один из лучших продуктов для кормящих мам и беременных женщин. Увеличивает лактацию, делает грудное молоко более питательным, нормализует обмен веществ. Регулярное употрeбление катыка предупреждает камнеобразование в почках.