Подготовка посуды перед первым использованием.1.Перед первым использованием необходимо убрать все приклеенные этикетки с посуды, предварительно слегка смочить водой этикетки для лучшего удаления.2.Для удаления масла, которым пропитана посуда из чугуна в процессе изготовления, необходимо посуду прокалить. Для этого насыпьте в изделие поваренную соль (любую крупную или мелкую) столько, чтобы распределить ее на поверхности дна слоем приблизительно в 1 см. Поставьте на медленный огонь. Периодически перемешивая соль, прокалите изделие в течение 1-1,5 часа. Поверхность посуды при этом должна приобрести более светлый серый цвет. Дать остыть, аккуратно высыпьте соль.3.Налейте в изделие растительное масло, кисточкой или бумажной салфеткой смажьте внутренние стенки посуды. Продолжите прокаливание на медленном огне периодически помешивая растительное масло в течение 25-30 минут. Интенсивность огня выбирайте из такого расчета, чтобы масло не дымило. 4.Дайте посуде остыть, слейте масло.5.Излишки масла уберите бумажной салфеткой. Посуда готова к применению!Эксплуатация. Уход. Хранение.1.При жарке и тушении используйте большое количество масла, т.к. продукты могут прилипнуть к поверхности чугунной посуды.2.Приготовление пищи проводите на малом и среднем огне, т.к. чугун имеет высокую теплоемкость.3.Во время приготовления можно использовать металлические кухонные приборы.4.В чугунной посуде нельзя хранить пищу.5.Для удаления остатков пригоревшей пищи, посуду предварительно замочите.6.Мойте чугунную посуду по возможности без использования агрессивных абразивных и моющих средств ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ без использования посудомоечной машины.7.После мытья посуду как тщательно просушите. Лучший способ – поставьте посуду на несколько минут на огонь до полного высыхания. 8.В случае, если посуда проржавела, покрылась коричневыми пятнами коррозии, ее можно достаточно просто восстановить. Для этого удалите всю ржавчину (металлической щеткой, наждачной бумагой) и повторите пункты со 2 по 4 подготовки посуды перед первым использованием. Казан чугунный фирмы kukmara + в подарок шумовка металлическая. Незаменимый помощник на кухне. Вся линейка чугунной посуды kukmara выполнена из высококачественного экологически чистого чугуна. Чугунная посуда ТМ Kukmara обладает такими же превосходными качествами, что и утварь, которой столетиями пользовались предки. Казан в форме чана, который обеспечивает равномерное распределение тепла по стенкам и длительное сохранение температуры, блюда получаются сочными, сохраняя максимум полезных свойств, а также за счет этого экономия электроэнергии и газа. Высокая износостойкость - не подвержена деформации, ее практически невозможно перегреть на огне. Не ограниченный срок службы при правильном использовании и уходе. Возможность применения на любых варочных поверхностях (газовых, электрических, индукционных), а также на открытом огне. Приобретенные естественные антипригарные свойства, которые со временем только улучшаются. Отличается от афганского казана своей формой. Казан с крышкой можно использовать как кастрюлю, тушить, томить, делать предварительную обжарку. Казанок особенно подойдет тем, кто любит плов, жаркое, чахохбили у, использовать казан для плова. Этот казан отлично подойдет для приготовления мясо (баранина, говядина, свинина, рульки, курица, гусь, кебаб), обжарить овощи, каша из риса, лагман, суп, шурпа, приготовить классический или узбекский рассыпчатый рис, уха. Еда сохраняет свои полезные витамины и вкус, теперь пища теперь еще приносит пользу. Казан чугунный с крышкой и ручка из металла нержавеющей стали. Значительная толщина стенок и дна казана для плова исключает деформацию корпуса, казан имеет покрытие защитный слой. Процесс приготовления еды приятнее вместе с посудой Kukmara. Шумовка для казана металлическая чаще всего применяют для снятия пены или же вылавливания мяса и других продуктов из основного блюда. Благодаря правильному хранению кухонный инструмент не теряет своих качеств долгое время. Казан мечта каждой хозяйки на кухне. Kukmara - это идеальная посуда для приготовления еды на природе свежем воздухе на костре очаг, использование как котелок для мангала, ставить на печь и готовить на плите, утраивать пикник, брать в поход и на рыбалку как котел. Ставить на треногу, использовать газовую горелку, поместить в печь. В ассортименте казаны чугунные по объему на разные литры: маленькие на 4л, 5л, средние на 7л, большие на 10л, 12л, 18л. Так же в нашем магазине вы найдете сковородки, жаровни, кастрюли фирмы кукмара. Можно использовать предметы из металла такие как половник, шумовку. Купить новый казан в подарок — это отличное решение на 8 марта маме, сестре бабушке, а также на 14 февраля и 23 февраля мужу, мужчине, папе.