Казан чугунный с печкой Kukmara 4,5 л, плоское дно

Здравствуйте, подробную инструкцию можете найти на нашем официальном сайте.

Здравствуйте, подробную инструкции можете найти на нашем официальном сайте.

Здравствуйте, ножки съемные.

здравствуйте, казан нужно обжечь.

Здравствуйте, сейчас идут печи с орнаментом треугольник.

Здравствуйте, на дверце - треугольник с тремя волнистыми линиями, как на фото в объяснении, фото все одинаковые. Затворы и петли, как на фото.

Здравствуйте, диаметр печи составляет 285 мм. Высота печи с ножками - 545 мм.

Здравствуйте! В домашних условиях: Первый этап – очищаем казан солью. Этой операцией не стоит пренебрегать. Особенно в условиях городской квартиры. Соль вбирает в себя машинное масло, которым обязательно пропитывают на заводе всю чугунную посуду, а не только купленный вами чугунный казан. Это делается для того, чтобы до прилавка магазина, а, следовательно, и до покупателя она дошла не заржавевшей. В результате небрежного хранения. на чугуне появляется ржавчина, которую придется сдирать металлическими щетками и наждачной бумагой. Итак, вы купили черный или серый, без намека ржи, без раковин и сколов, казан. Теперь нужно выжечь с него заводское масло. Можно просто поставить казан на огонь и ждать минут 15-20 пока все не выгорит. Но дыму в доме будет немерено. Не исключено, что перепуганные соседи вызовут пожарную команду. Вам это надо? А потому: Откройте окно в кухне, высыпьте соль в еще холодный казан (не жалейте – пачка соли для среднего казана в самый раз) включите плиту. Перемешивайте соль, пока она не станет коричневого или светло коричневого цвета. Выключите плиту и ждите пока казан, как следует, не остынет. Вытряхиваем соль, протираем бумагой (даже газетой) поверхность нашего казана. Все. Чугунный казан мы прокалили с солью. Второй этап – «пропитываем» казан маслом. Теперь наступает самый ответственный момент: нам нужно прогреть чугунный казан с маслом, чтобы все поры чугуна максимально плотно забились и образовали прочную защитную пленку. Это будет естественное антипригарное покрытие – самое ценное качество чугунной посуды, позволяющее долго томить продукты без риска подгорания. К тому же томленая пища полезна. Не зря плов – древнейшее из блюд, прошедшее все проверки временем, а чугунный казан – самый древний предмет кухонной утвари, известный человечеству. Берем наш прокаленный с солью чугунный казан, Выливаем в него немного масла. Можно растительное масло, можно кулинарный жир или любой животный. Главное, чтобы он, при нагревании, стал жидким, и им можно было поливать стенки казана обычной кухонной шумовкой. На раскаленных чугунных стенках масло должно попасть в поры металла и остаться там в виде тончайшей пленки. Поливаем разогретым маслом раскаленные стенки казана примерно 20-30 минут. Чем дольше и чаще это делать, тем прочнее и плотнее защитная пленка, которая и есть цель всей операции. Особое внимание! Соблюдаем технику безопасности. Если кто не в курсе – горячее масло очень сильно брызжется во все стороны и может нанести серьезные ожоги. Не навредите себе! Теперь осталось выключить огонь, дать остыть чугунному казану и маслу в нем. После этого нужно будет вылить лишнее, протереть полотенцем или бумагой (не мыть), удаляя всю жирность и можно приступать к сотворению плова. Иначе про плов просто не скажешь. Плов – это не просто еда – это здоровая еда, способная собрать вокруг себя друзей и родных, сплотить семью.

Здравствуйте, 2 мм.

Здравствуйте, на фото не потёртости.