В настоящем издании книги популярно изложены советы для всех, кто увлекается сбором и домашним приготовлением грибов. Каждый обладатель этого пособия без затруднения определит в лесу хороший гриб, распознает ядовитый.

Здесь же рассказано о правилах сортировки и предварительной обработке собранных грибов. Особое внимание обращено на консервирование, засолку и сушку грибов в домашних условиях.

В книге вы найдете способы приготовления разнообразных блюд из собранных вами грибов, правила хранения даров леса в зимних условиях. Есть в издании и раздел "Хозяйке на заметку".