Все началось в 1944 году в небольшой кондитерской на Виале Монца в Милане. Анджело Вергани, предприимчивый молодой человек, влюбленный в кондитерскую и свой родной город, начинает свой собственный бизнес. Это тяжелые годы, в небе Милана все еще звучит эхо бомбардировок, но желание начать все сначала и страсть к работе сильнее любой бомбы. Подлинность ингредиентов и постоянное стремление к качеству позволяют "Аль Вергани" за короткое время стать известным и оцененным его согражданами и специализироваться на производстве настоящего миланского Панеттоне.

Прошло семьдесят лет, и сегодня из нашей мастерской (всего в нескольких сотнях метров от того места, где возникла первая выпечка) выходит 600 000 Панеттоне в год, но каждый из них особенный, потому что он сделан так, как хочет старая традиция, и с таким же тщательным мастерством и оригинальным рецептом, переданным нам прадедом Анджело. Настоящий секрет отличного Панеттоне? Ингредиенты, конечно…

С 1944 года Вергани является синонимом настоящего миланского Панеттоне. Подлинность сырья и соблюдение оригинального рецепта-вот ингредиенты отличного Панеттоне. Любовь к традициям, наш секрет.