Не знаю какой должен быть, сравнить не с чем. Я купила его чтобы делать себе шоколад без сахара. Мне понравился, я использовала данный кэроб и масло какао, плюс добавки типа орешки и сухофрукты чуток, на вкус не хуже чем из какао, и он реально сладковатый даже без сахара. Но в виде напитка типа какао мне не понравился вкус. Я довольна данным продуктом... Читать полностью