Этот витаминизированный напиток быстрого приготовления с измельченными ягодами - брусникой, клюквой, черной смородиной и черникой, станет отличным выбором для желудка. Натуральный состав этого детокс напитка идеален для здорового питания. Полезный и вкусный, он порадует всех любителей традиционных русских напитков. Этот продукт подходит как для детского праздника, так и для пикника на свежем воздухе. Брусника, являющаяся ключевым ингредиентом этого напитка, имеет множество преимуществ для организма. Она помогает при гипертонии и атеросклерозе, обладает ранозаживляющими свойствами и способствует жаропонижению. Кроме того, брусничные ягоды и сок из них являются прекрасным средством при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как язва желудка, гастриты и болезни печени. Брусника также способствует регуляции обмена веществ, помогает вывести из организма холестерин и токсины. Клюква содержит природные кислоты, помогающие нормализовать уровень желудочного сока и улучшить пищеварение. Укрепляя нервную систему и повышая умственную деятельность за счет содержания калия и витаминов группы В. Черная смородина помогает выводить из организма токсины и ионы тяжелых металлов - таких как кобальт, свинец, ртуть и стронций, поэтому смородина так полезна при всевозможных отравлениях и интоксикациях. Еще смородина богата марганцем, фосфором, железом, магнием, кальцием. Доказано, что черная смородина улучшает кровообращение, в том числе и микроциркуляцию крови в глазах. Черника — кладезь витаминов группы В, С, А, Е, РР, калия, кальция и железа. По содержанию марганца черника является лидером среди ягод и фруктов. Марганец способствует усвоению витаминов С и В1, стимулирует работу мозга и помогает при отравлениях, дисбактериозе и кишечных инфекциях. Черника помогает укрепить иммунитет, положительно влияет на пищеварение, защищает сердечно-сосудистую систему и регулирует уровень сахара в крови. Для пожилых людей это особенно важно. Антиоксиданты, содержащиеся в чернике, помогают продлить молодость клеток, снимают воспаления и увеличивают продолжительность жизни. Засыпьте 1 – 2 столовые ложки киселя в стакан (160-180 мл) горячей питьевой воды (96-98 С), растворите при тщательном перемешивании и дайте настояться. Для усиления вкуса и консистенции напитка можно уменьшить объём воды и/или увеличить массу сухого киселя.