Китайская смесь приправ Маласянь, 2 шт по 60 гр

Китайская приправа Маласянь (кит. пиньинь Mala Xian) - остро-пряная приправа, которая пользуется большой популярностью в Китае. В ее сложнейшем составе – смесь душистых и жгучих перцев, измельченных овощей и добавок. Именно поэтому вкус приправы такой пикантный, а аромат – яркий, выраженный.

Приправа универсальна – ее применяют при приготовлении мяса (особенно баранины и говядины), ребрышек, птицы, рыбы, морепродуктов, чаще всего жареных, в том числе и барбекю. А также при приготовлении овощей, лапши и мясных начинок. Ее добавляют в супы для улучшения вкуса. При помощи приправы «Маласянь» можно добиться остро-жгучего вкуса, а можно ограничиться легким пряным послевкусием. Китайская приправа в меру острая, в зависимости от количества добавления в еду.