Добрый день! Спасибо за интерес к нашему чаю. Размер чайного листа это не показатель качества Да Хун Пао, хотя, конечно, лист не должен быть совсем мелким и тем более ломаным. Чай Да Хун Пао это высокогорный уишаньский темный улун. Для этой группы чаев очень важно, где и в каких условиях растет чайный куст. Так весь утесный чай разбивают на три группы по степени соответствия стандарту:
1 Настоящий утесный чай , который растет высоко в ущельях гор Уи,
2 Полуутесный чай, который растет у подножья гор,
3 Чай из района Уишань, который может расти в любом месте района Уишань, не обязательно в горах. У такого чая, кстати, лист часто бывает очень большим.
Мы предлагаем Вам настоящий утесный чай, который вырос именно в высокогорных ущельях Уишань. В разных горах Уишань листья будут немного отличаться. Наши чайные мастера используют чайные листья с горы, на которой они не самого большого размера, но зато чай из них получается очень ароматным и вкусным, соответствующим высоким стандартам Да Хун Пао. Советуем купить у нас чай Да Хун Пао и убедиться в его качестве.
Приятного Вам чаепития и хорошего чайного состояния! С Уважением, FUJIANTEA