В основе Улун Молочный сорт чая «Те Гуань Инь» (в перев. с китайского «Те Гуань Инь» 铁观音 «Железная богиня милосердия») - слабоферментированный улун из провинции Фуцзянь. Чай, который легко узнать по сферически скрученным зелёным листьям, при заваривании раскрываются крупным листом и отдают яркий цветочный аромат.
Вкус и аромат:
Один из самых ароматных чаёв. Красивый изумрудно-золотой цвет настоя подарит богатый сливочно-карамельный вкус. Запах душистый с ярко выраженными цветочными нотами. Послевкусие – пряное, роскошное. Аромат - глубокий, благородный, со сливочными и карамельными нотками.
Польза:
Молочный улун способствует снижению веса, ускоряет обменные процессы, укрепляет зубы и сосуды, нормализует пищеварение, помогает бороться с усталостью, наполняет организм энергией, замедляет процессы увядания и старения.
Процесс заваривания:
1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 75-80°С, заваривать в течении 2-4 минут.
2. Советуем заваривать чай методом проливов, чтобы раскрыть весь потенциал чая.
Пропорции чая: целый пакетик на 100-150 мл. объёма посуды.
Заливать листья чая следует водой, нагретой до 80 градусов по Цельсию. Первый пролив: гигиенический 5 секунд. Второй: 7 секунд с последующим увеличением времени настаивания + 5 сек. до семи завариваний.
Чайный набор упакован в прозрачную пластиковую упаковку весом 84 гр. Для удобного и легкого заваривания чай упакован порционно в индивидуальные фольгированные пакетики весом 7 гр., что также позволяет надолго сохранить свежесть и аромат чая.
Это один из самых необычных по своему вкусу и аромату видов чая. Молочный улун - чай, который стоит попробовать как альтернативу обычным чёрному и зелёному. Он придётся по вкусу всем, кому нравятся качественные ароматизированные чаи. Прост в заваривании. Этот чай можно пить в любое время дня.