Здравствуйте, Владимир! Важный вопрос вы задаете, и надеемся, что он поможет и другим нашим любимым любителям чая. Ганпаудер (или по-китайски Люйчжу) считается чаем очень популярным, с большим историческим бэкграундом, вкусным и не очень прихотливым в заваривании. Именно поэтому его нет среди элитных чаев, либо такой чай будет уже называться по-другому (Сюцю, Чжэньчжу, и пр.) Соответственно, наши рекомендации - это рацио (соотношение сухого листа и воды) 1 к 100 (хотя тут надо смотреть по вкусу), температура 80-85грд, заваривать не более 4-5 минут. Тогда он не уйдет в горечь, но будет оставлять освежающее, чуть сладкое послевкусие. Заваривать ли его несколько раз? Наше мнение - не нужно. Полезные вещества выходят в первое заваривание 50%, в во второе 25%. И так как чай действительно простой, то и вкус после 2й заварки будет уже намного слабее. Мы рекомендуем получать удовольствие с первого раза, а на следующий раз - снова новую партию чая класть, тогда качественное наслаждение гарантировано. И мы не рекомендуем заваривать в термосе по несколько часов, чай запариться и не будет иметь столь же интересный вкус, который у него есть. Приятного чаепития!