- Чай китайский шен пуэр - лучший выбор. Фабрика WASHAN TEA FACTORY находится в области Линцан провинции Юньнань. Фабрика Вашань - это подразделение Kunming Tea Factory. Имя фабрике дало название одной из малых народностей проживающих в этом округе - "Ва".
- В этой местности очень много старых дикорастущих чайных деревьев, пригодных для сбора высококачественного сырья. Особенности микрофлоры и здешний климат делают вкус чая оригинальным и узнаваемым. А высокое качество исходного сырья и высокий технологический уровень фабрики позволяет выпускать пуэр очень достойного качества.
- Washan 7752 - это рецепт, который скрывает в себе купаж чайного сырья с плантаций находящихся на высоте 1400-1700 метров. Из которого получается сладкий, плотный и чистый настой, который вас будет радовать до последней капли. Настой чая прозрачный, темно-желтого цвета, с интенсивным ароматом. Послевкусие с нотками сухофруктов, без дымности и горчинки. Станет отличным дополнением в подарок к набору для чайной церемонии. Чайные наборы чая - по-настоящему новогодний подарок.
Способ приготовления:
- вода (85-90°С)
- глиняный чайник либо гайвань
- пропорция чая: 8г на 150 мл.
Для первого раза налить воду в чайник или гайвань с пуэром и сразу слить, далее настоять 20-30 секунд и налить в пиалу, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания.
Сохраняет вкус и аромат до 5 завариваний.