Капсульная кофеварка KT-7122 поможет приготовить кофе, чай или какао в капсулах. Кофеварка KT-7122 готовит кофе под давлением, поэтому вы можете приготовить эспрессо, лунго или другие кофейные напитки на основе эспрессо. Для данной кофеварки подходят капсулы стандарта K-Cup. Также в комплекте есть многоразовая капсула, которую можно наполнить самостоятельно, если у вас закончатся одноразовые капсулы. Управление кофеваркой очень простое и осуществляется всего одной кнопкой.
Эспре́ссо — это особый способ приготовления кофе. Чаще всего слово «espresso» переводят как: «под давлением», «быстрый», «выразительный». На основе эспрессо готовят множество кофейных напитков, например, американо, капучино или латте.
При методе «эспрессо» вода нагревается до температуры 92–95 °C и под давлением проходит через молотый кофе. Так как процесс происходит под давлением, то из кофе выделяется максимальное количество полезных и ароматических веществ. Кофе получается очень вкусным, ароматным и с пенкой. Пенка на эспрессо называется крема́, она состоит из углекислого газа, эфирных масел и частичек кофе. По качеству крема определяют свежесть кофе. Чем она объемнее и стойче, тем более свежий кофе. Несмотря на сильный аромат и полный вкус, эспрессо содержит в 2–3 раза меньше кофеина, чем порция чая, кофе по-восточному или растворимого кофе.
Капсульные кофеварки позволяют сделать процесс приготовления кофе быстрым, простым и удобным. Для приготовления эспрессо часто используют рожковые кофеварки, где для создания вкусного напитка важно подобрать правильный помол, утрамбовать нужное количество молотого кофе в рожке. Кофе в капсулах имеет оптимальный помол и уже спрессован, для приготовления кофе в капсулах необходимо просто поместить капсулу в кофеварку. В таком случае нет необходимости отмерять необходимое количество молотого кофе и самостоятельно его темперовать. Также кофе в капсулах может долго хранится благодаря герметичной упаковке. После приготовления напитка чистить кофеварку становится еще проще: кофейная капсула просто выбрасывается, нет необходимости выкидывать кофейную таблетку и промывать фильтр.
Кофеварка оснащена съемным фильтром для воды. Также у кофеварки KT-7122 в комплекте есть многоразовая капсула, что позволяет готовить кофе не из одноразовых капсул, приобретаемых отдельно, а из привычного молотого кофе. Молотый кофе помещается в многоразовую капсулу и прессуется, затем многоразовая капсула помещается в кофеварку.
Капсульная кофеварка — отличный выбор для гурманов, желающих ежедневно наслаждаться вкусом свежего кофе дома, при этом не осваивая все тонкости приготовления правильного эспрессо. Особая технология приготовления позволяет сохранить большое количество полезных веществ и тонкий аромат напитка.
Но не стоит забывать, что вкус и качество кофе зависит от сорта, степени обжарки и помола кофейных зерен.