Вакууматор — устройство для вакуумной упаковки продуктов. Вакуумирование позволяет защитить от пыли, грязи, сохранить аромат и продлить сроки годности пищевых продуктов. Такой метод хранения уменьшает риск развития бактерий, которые появляются из-за взаимодействия пищи с воздухом. Удаление воздуха из пакета гарантирует замедление процессов брожения, окисления и испарения, позволяя сохранить приятный внешний вид и качество самых разных продуктов питания. Вакуумирование значительно ускоряет засолку, маринование и мочение.
Вакууматор КТ-1537 прост в использовании. Чтобы провести запаковку продукта, необходимо поместить его в специальный пакет, предназначенный для вакуумирования. Открытый край пакета укладывается в вакуумную камеру. После чего нужно закрыть крышку вакууматора и включить устройство. Вакууматор удалит из пакета воздух. В результате образования вакуума пакет плотно обжимает содержимое. Как только воздух удален, начинается запечатывание открытой стороны пакета. Воздух уже не сможет проникнуть внутрь.
Вакууматор применяют не только в кулинарии, но и в других областях. Для туристических и бытовых нужд в вакуумный пакет можно поместить документы, деньги, спички, лекарства, мобильный телефон, карту, компас и другие предметы. Серебряные украшения, коллекционные монеты, значки, упакованные таким способом, не будут тускнеть со временем.
Вакуумная упаковка вещей помогает значительно сэкономить место в чемодане. Пакеты с удаленным воздухом и сжатым содержимым занимают гораздо меньше пространства.
Вакууматор КТ-1537 поможет запаковать продукты и вещи в автоматическом режиме. Отдельный режим упаковки позволит вам запечатать пакет без предварительного удаления воздуха. Импульсный режим поможет удалить нужный объем воздуха без автоматического запечатывания пакета, что удобно при упаковке хрупких или легко сминающихся продуктов.
В вакууматоре отсутствует двигатель или мотор, поэтому вакууматор достаточно тихо создает вакуум в пакете.