Вакууматор — устройство для вакуумной упаковки продуктов. Вакуумирование позволяет защитить пищевые продукты, сохранить их аромат и продлить срок годности. Такой метод хранения уменьшает риск развития бактерий, которые появляются из-за взаимодействия пищи с воздухом. Удаление воздуха из пакета гарантирует замедление процессов брожения, окисления и испарения, позволяя сохранить приятный внешний вид и качество самых разных продуктов питания. Вакуумирование значительно ускоряет засолку и маринование.
Вакууматор применяют не только в кулинарии, но и в других областях. Для туристических и бытовых нужд в вакуумный пакет можно поместить документы, деньги, спички, лекарства, мобильный телефон, карту, компас и другие предметы. Это защитит их от сырости и попадания воды. Серебряные украшения, коллекционные монеты, значки, упакованные таким способом, не будут тускнеть со временем. Вакуумная упаковка продуктов и вещей помогает значительно сэкономить место как в холодильнике или чемодане, так и во всей квартире. Пакеты с удаленным воздухом и сжатым содержимым занимают гораздо меньше пространства.
В KT-1546 есть возможность вакуумирования сухих и влажных продуктов. Вы можете выбрать нормальный или деликатный режим удаления воздуха из пакета или запечатать пакет без предварительного вакуумирования. У прибора есть функция вакуумирования продуктов в специальных контейнерах.
Контейнер для жидкости можно легко снять и очистить. Прорезиненные ножки делают устройство более устойчивым и не дают скользить по столу во время работы.
В вакууматоре отсутствует двигатель, поэтому вакууматор достаточно тихо создает вакуум в пакете.