Здравствуйте !
Да перекрытие будет полным. Как шаровый не перекроет, тк перекроет клапаном. Разница в типе перекрытия и в том что клапаном можно перекрывать частично в отличие от шарового крана, который при частичном перекрытии быстро придет в негодность.
Спасибо за обращение.