остаётся прозрачным. склеит, но смотря какое сочленение. если не силовое ( стекло в раме) то да, если силовое и несущее, то нет. будет отслаиваться от стекла. Стекло надо сначала для таких соединений обрабатывать плавиковой кислотой, но это не пищевая тема.

Можно, но вообще для обуви вроде специальные клеи есть.

на нем указано для какого материала он преминяется

Нет, не склеет

да