Эта книга – продолжение первой части под названием «Средневековый огород, или Выращивайте и возвращайте на кухню давно забытые овощи, травы и другие растения»
Во второй книге мы продолжим «путешествие по средневековым поместьям».
Начнем с Аптекарских огородов. Сколько лекарственных трав и снадобий было знакомо людям, жившим тогда! А Кухонные огороды! Диву даешься, какими изысканными специями и травами они сдабривали еду.
Говоря о куртуазном Средневековье, мы заглянем в Сады любви и будем наслаждаться цветами и фруктами, изысканными блюдами и напитками...
Далее будут страшновато-загадочные участки с магическими травами. Куда же без них в средние века?
Затем вас ждет небольшая экскурсия в «хозяйственный» мир: из чего делали ткани, чем окрашивали, с помощью чего стирали... И многое другое...
А если эти книги вдохновят вас на то, чтобы организовать праздник или вечеринку по мотивам той далекой эпохи, то в помощь вам будет последняя часть. В ней мы заглянем к тем, кто использовал все то множество растений, которым посвящен этот труд. Вы как бы увидите «декорации театральной пьесы» под названием «Средневековый обед» ...
Очень надеемся, что все, о чем мы пытались рассказать вам, окажется полезным, поучительным и просто занятным!
В ней также множество рецептов, взятых из сохранившихся средневековых сочинений (все они на русском языке публикуются впервые). Книгу украшают забавные иллюстрации, нарисованные художником, а не программистом. Очень надеемся, что они вызовут у вас улыбку, позволят расслабится и погрузиться в мир приятного и познавательного чтения.
По отзывам читателей первой части: книга – настоящее коллекционное издание. Дом, Домоводство, Сад, Хобби и творчество, рецепты французской кухни, рецепты немецкой кухни, рецепты английской кухни, кулинария, дом и сад, аптекарский огород, огород, сад, редкие растения.