Guatemala Huehuetenango (Гватемала Уэуэтенанго) SPECIALTY (спешелти) - это свежеобжаренная 100% Арабика отборного качества c оценкой Q-86 , который выращивают в самом высокогорном и труднодоступном регионе Центральной Америки на высоте 1450м.
Гватемала – идеальный регион для выращивания кофе. Деревья произрастают на вулканической известковой почве. Благодаря соседству Мексиканским плоскогорьем, с которого постоянно поднимаются горячие потоки воздуха, кофейные плантации защищены от заморозков. На такой высоте зерна созревают медленнее, чем на равнинах, становятся более плотными и сбалансированными по вкусу.
В удаленном регионе Карибского бассейна кофейные зерна проходят мытую обработку на станциях в кооперативах и после депульпации высушиваются на солнце. Условия произрастания и обработка позволяют получить плотный кофе с чистым и ярким вкусом. .
Гватемала Уэуэтенанго – это кофе с насыщенным пряным вкусом, нотками сухофруктов, тонким ароматом шоколада и апельсиновой кислинкой. Во вкусе вы почувствуете сбалансированные ореховые и сливочные оттенки, приятное фруктовое послевкусие.
Кофе из Гватемалы подойдет ценителям сортов кофе с пониженной кислотностью:
В аромате – цветочные ноты
Во вкусе – шоколад и сухофрукты
Тело – среднее, обволакивающее.
Хотите ощутить атмосферу роскоши и богатства в каждой чашке кофе? Код пользы - это именно то, что вам нужно. Не отказывайтесь от такого удовольствия!