Кофе молотый BARISTA MIO Balance арабика и робуста 900 грамм

Условия хранения

Уязвимость кофе повышается после его помола. Поэтому правила хранения порошка отличаются некоторой спецификой. Герметичная упаковка, из которой откачен воздух, дает возможность сохранить порошок на длительный срок. Именно в таких пакетах он и продаётся. В домашних условиях обеспечить это очень сложно, разве, что у вас в запасе имеется домашний вакуумный упаковщик. В быту приобретенный молотый порошок часто хранится в тех же пачках, в которых и приобретается. И в этом есть резон. Такая пачка обеспечивает оптимальную защиту от воздействия влаги и света. Он исключает образование конденсата. Хорошо защищает от запахов. Учитывая очень высокую гигроскопичность молотого кофе, этот последний пункт представляется крайне важным. Порошок отсыревает гораздо быстрее, чем зерна, поэтому защита от влаги является важным фактором. Пакет нельзя держать открытым. Его нужно скрутить или завязать, чтобы воздух не попадал внутрь. Многие производители снабжают их специальными приспособлениями для плотного закрывания горловины после разгерметизации упаковки.

Состав

смесь арабики и робусты