Вопрос конечно интересный: если в турку положите , вместо 4 чайных ложек, положите 5, то будет бодрить, и главное найти 100% арабику! Я Варю в электротурке, и при том давно: из своего опыта, я экспериментирую с несколькими сортами кофе - перед тем как засыпать плотную банку - стеклянную или фарфоровую с крышкой, и делю мысленно на 5 уровней. Затем засыпаю, по очереди 5 видов кофе, ни в коем случае не перешивая ! Перед тем как набирать очередную чайную ложку, молотого кофе, осторожно погружаете в банку, где у Вас хранится 5 видов молотого кофе, вдоль стенки, и медленно подымаете, заранее изогнутую чайную ложечку, вдоль стенки, где сейчас у Вас это кофе, Вы захватываете в равных объемах, разное кофе! 5 ложек для турки объемом 0,5 л вполне достаточно, чтобы взбодрить даже самого Джина из бутылки! Приятного аппетита и да не будет у Вас к кофе, никогда охота отбита! С Уважением Петр Петрович