Яркий вкус, высокая насыщенность, хорошая крепость — словом, отличный баланс во всем. Вы не любите кофе без сахара? Без сомнений стоит обязательно попробовать Никарагуа Хинотега! В его вкусе вы найдете сладость, не свойственную даже известным кенийским сортам кофе. Распробовав его, возможно, вы узнаете нотки кофе из Эфиопии. Но, в общем и целом, Хинотега самобытен и узнаваем! На долю секунды вам может показаться, что кто-то растворил в чашке кусочек дорогого шоколада. И послевкусие это остается во рту долго! В сочетание со сладостью, свойственной этому сорту, получается потрясающий приятный вкус.
Своим ярким запоминающимся вкусом этот кофе обязан условиям произрастания. Это не жаркие и сухие тропики, не палящее солнце Африки, не щедрые индийские муссоны.
В отличие от многих популярных сортов кофе, Никарагуа Хинотега не растет на безумных высотах — плантации находятся на высоте в 1200-1400 метров.
Сбалансированный мягкий и сочный вкус появляется у этого кофе благодаря осадкам, которые верно, но уверенно, поливают кофейные плантации. Расположенная между Тихим океаном и Карибским морем страна Никарагуа отличается влажным климатом, так что кофейные деревья получают столько влаги, сколько им необходимо.
Никарагуа Хинотега — кофейная классика!