1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. Молотый
  5. Tasty Coffee
Код товара: 231706713
Кофе молотый Tasty Coffee Бэрри, 250 г #1
−38%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе молотый Tasty Coffee Бэрри, 250 г

Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе молотый
Степень помола
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия, Эфиопия
Состав кофе
Арабика
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Фото и видео покупателей
О
Ольга Г.
10 октября
Помол крупноват, ожидала более мелкий, но это не ухудшает вкус. Открыв, особо ярких ноток не почувствовала, брауни слабо и отдаленно пахнет шоколадом, а натти - орехом. Сваренный он прямо раскрылся, усилился запах что у первого, что у второго. Сам вкус насыщенный, довольно крепкий и терпкий, но без неприятной горечи и излишнего кисляка. На мой вкус вполне себе хорошо. По срокам все супер-свежее. Указано, что употребить желательно в первые 2 месяца, а помолот буквально на прошлой неделе. В турке варю в соотношении 1:10, как было указано продавцом ранее в комментариях. Порой даже чуть меньше на объем 400мл Однозначно буду пробовать остальные вкусы, крайне довольна
Брауни
19,80 BYN 32,27 BYN
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: тёмная, эспрессо
Зерно
Регион: Бразилия, Эфиопия

Способ обработки: смесь
Вкус
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья

Кислотность: 2 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
Нет
Об этом лотеЭспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас и Эфиопии Иргачефф натуральных обработок в равных пропорциях.

Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-3 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Основные
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
231706713
Тип
Кофе молотый
Степень помола
Средний
Степень обжарки
Темная
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия, Эфиопия
Состав кофе
Арабика
Содержание арабики, %
100
Способ приготовления кофе
Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка, Кофемашина, Турка
Без кофеина
Нет
Интенсивность вкуса
Средний
Вес товара, г
250
Минимальная температура
5
Максимальная температура
20
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Название вкуса
Бэрри
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.9 / 5
5 звёзд
11160
4 звезды
619
3 звезды
136
2 звезды
49
1 звезда
31
По оценке 2284 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте. Очень нравится ваш кофе, беру постоянно, скажите, ждать поступления Бэрри?
Елена
Tasty Coffee
23 ноября 2023
Добрый день! Этот лот сейчас в наличии, но, похоже, с центрального склада сейчас доставляют не во все регионы.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, кэнди подойдет для кофемашины Рожковой de longhi?
Эльмира Т.
Tasty Coffee
20 ноября 2023
Добрый день! Да, этот лот подходит для рожковых кофемашин.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как приготовить этот кофе в турке?
Алина и.
Tasty Coffee
1 ноября 2023
Здравствуйте! Дозировка кофе зависит от размера турки. Чтобы узнать дозировку, нужно измерить сколько воды помещается в турку до начала сужения горлышка. Например, если заявленный объем вашей турки составляет 200 мл, то мы рекомендуем использовать 150 мл воды. Соотношение кофе и воды в турке 1:10, то есть, на 150 мл воды вам нужно взять 15 г кофе. Когда температура воды приблизится к моменту закипания, в турке начнет подниматься крема. В этот момент нужно снять турку с плиты и сразу разливать по чашкам. Общее время заваривания должно составить 2–4 минуты.
Вам помог этот ответ?
Подскажите срок годности.
Аркадий Р.
Tasty Coffee
30 октября 2023
Добрый день! Срок годности — 6 месяцев с даты изготовления.
Вам помог этот ответ?
подскажите, а Натти в дрип пакетах бывает на озоне в продаже?
Инга Л.
Tasty Coffee
30 октября 2023
Добрый день! Натти в дрип-пакетах мы не производим, наиболее близкий вариант — Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста молотый кофе подходит для самостоятельного заваривания в дрип-пакетах?
Ирина
Tasty Coffee
26 октября 2023
Добрый день! Да, подойдет :)
Вам помог этот ответ?
Вопрос для Tasty Coffee - можно заказать это кофе (Кэнди) МЕЛКОГО помола для турки?
Олег К.
Tasty Coffee
23 октября 2023
Добрый день! Весь молотый кофе на Озоне — только среднего помола. Заказать мелкий помол можно только на сайте.
Вам помог этот ответ?
Мне показалось или качество этого продукта изменилось как то горчит по дешманскому кофе из 5ки????
Сергей Г.
Tasty Coffee
13 октября 2023
Здравствуйте! Ни состав, ни профиль обжарки мы не меняли. Возможные причины появления излишней горечи: накопление кофейных масел в кофемашине (в этом случае достаточно почистить специальным средством в таблетках или порошке, желательно делать это после каждых 100 чашек), слишком мелкий помол или слишком минерализованная вода (желательно использовать воду до 150 мг/л). Но будем рады также услышать мнение других покупателей :)
Вам помог этот ответ?
Можно узнать какой сейчас вкус у Кэнди? Раньше был, горький шоколад специи жженый сахар
Мария
Tasty Coffee
12 октября 2023
Добрый день! В описании карточки указан актуальный вкус: плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, чем отличается Кэнди от Натти
Молли
Tasty Coffee
12 октября 2023
Добрый день! У них разный состав и степень обжарки. Кэнди — самая темная наша обжарка, состоит из лотов Бразилии и Колумбии. Очень плотный кофе практически без кислотности и с ярко выраженной горечью. А Натти — это два лота из Бразилии, обжарка темнее средней. Тоже плотный кофе, но более легкий, чем Кэнди.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.