Кофе в капсулах Nespresso ZAMBIA by Mory Sacko LIMITED EDITION / ОГРАНИЧЕННЫЙ ВЫПУСК
ИНТЕНСИВНОСТЬ: 7 из 13
ОБЪЕМ: 40 мл для Эспрессо 110 мл для Лунго
СОВМЕСТНОЕ ТВОРЕНИЕ
Nespresso и французский шеф-повар Mory Sacko (Мори Сако - обладатель звезды Мишлен), объединили свои таланты для создания этого эксклюзивного, тщательно отобранного и продуманного кофе. Идея заключалась в том, чтобы приготовить кофе так, как шеф-повар представляет исключительное блюдо, воплощенное в жизнь страстным творчеством, подверженным различным влияниям. Во время встречи Мори Сако и наши мастера по обжарке объединили свои усилия, чтобы найти правильную обжарку, чтобы улучшить качество этих кофейных зерен, привезенных из Замбии.
Nespresso Zambia — это ограниченная (лимитированная) серия, которая является частью коллекции Master Origins. В коллекции представлены сорта кофе одного происхождения, индивидуальные характеристики которых подчеркнуты опытом местных производителей кофе. В случае с Замбией специфический процесс ферментации после сбора урожая раскрывает ноты экзотических фруктов и цветов.
АРОМАТЫ, ПРИВЕЗЕННЫЕ ИЗ ЗАМБИИ
Кофе Master Origins Zambia - это ограниченное произведение, которое входит в нашу коллекцию Master Origins. В нем представлены сорта кофе уникального происхождения, ароматические свойства которых подтверждены опытом местных производителей кофе. Для Master Origins Zambia это особое ноу-хау в области ферментации после сбора урожая, которое позволяет этому кофе раскрывать восхитительные нотки экзотических фруктов и цветов.Впервые мы рады познакомить вас с Замбией. Эта страна, известная своим знаменитым водопадом Виктория, расположенным недалеко от экватора, обладает всеми качествами для производства исключительной арабики. Высота над уровнем моря, источник пресной воды, именно в этом ландшафте мы обнаружили высококачественный сорт арабики, который мы рады предложить вам с нашим кофе Master Origins Zambia.Master Origins Zambia - это ода гастрономии с передовой техникой на службе вкуса! Nespresso совершенствует свой ферментированный кофе, экспериментируя с различными терруарами и методами ферментации. Сегодня, в 2024 году, все знания и опыт, полученные в результате накопленного опыта, привели к созданию Master Origins Zambia нашего самого элегантного профиля ферментированного кофе на сегодняшний день. Ферментированные и неферментированные зерна обжаривают отдельно, чтобы получить умеренную обжарку. Это различие позволяет сохранить спелые фруктовые ароматы ферментированных зерен.Зерна Арабики выращены и получены с двух ферм, расположенных в красивой северной провинции Замбии. Обе фермы производят полностью мытый кофе, при этом процесс ферментации происходит исключительно на одной ферме.
Обжарка: Средняя
Cостав: натуральный жареный молотый кофе
Сорт: 100% Арабика
Страна производства Швейцария
Страна происхождения: Замбия
Срок годности 13 месяцев
Условия хранения: Хранить в сухом месте
Вес упаковки: 53 г
В одной упаковке 10 капсул
Кофе-капсулы подходят только для кофемашин системы Original