Послевкусие: средней продолжительности, груша конференц и ноты какао
Тело: чуть ниже среднего
Важно! Это описание является исключительно субъективным мнением нашей команды. Каждый воспринимает вкусы по-своему, это очень индивидуально и основано на прошлом вкусовом опыте. Поэтому, крайне не советуем ориентироваться на дескрипторы при выборе кофе.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮВстряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва. Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде. Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:
・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета; ・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета; ・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;
Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут 20 секунд до 4 минут;
Аккуратно снимете фильтр со стакана, чашки и тд.. Отлично, кофе готов!
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не выше 75%
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Уж не знаю, в чем дело, то ли в закладке аж 12,5 грамм кофе на дрип в отличие от 10-11 у других обжарщиков, то ли в более крупном помоле, то ли в самом кофе, но он удивительно ароматный. Буду брать еще у Сварщицы.
"Сварщица Екатерины" - одни из лучших производителей спешелти кофе в России. Команда состоит из настоящих профессионалов любящих свое дело. Рекомендую заваривать дрипы температурой воды 95 градусов, также следует подобрать воду на котором будете готовить кофе, чтобы получить вкусную чашку