Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В дрип-пакетах
- Tasty Coffee
−8%
0% возвратов
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Колумбия Черри Сантуарио
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Вкус: Насыщенный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
20
20
Drip Mix
13
0
Все отзывы
Товар закончился
45,51 BYN
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Яркий кофе со вкусом вишни, гибискуса и красного яблока.Кофе с уже известной многим фермы Сантуарио, которая принадлежит Камило Мерисальде. В 1994 году Камило начал кофейные проекты у себя на родине, в Колумбии, а после успеха расширил свою деятельность на другие страны и сейчас управляет проектами в Колумбии, Бразилии, Мексике и Коста-Рике.
Об этом лотеЭтот лот на ферме Сантуарио обработали экспериментальным методом, который называется инфьюзд — это означает, что основной дескриптор во вкусе является внедренным, а не естественным. Во время ферментации этого микролота к ягодам добавили сок вишни и моссто — сок, оставшийся после брожения предыдущих партий кофейных ягод. То есть этот кофе — с искусственно измененной ароматикой.
В кофейной индустрии нет единого мнения, как оценивать такой кофе. Мы старались оценивать его и выставлять оценки по системе Q-грейдинга без оглядки на способ обработки. С одной стороны, лоты с такими яркими и чёткими дескрипторами обычно набирают очень высокие баллы в каппинге. С другой — в букете ценится именно комплексность, дескрипторы из разных групп, например, из группы цветочных, ягодных или фруктовых ароматов. Здесь же за основным дескриптором очень сложно проследить другие, поэтому, несмотря на комплексную кислотность и качественное гладкое тело, мы не могли оценить его выше.
Сам процесс обработки включал в себя следующие шаги: после сбора и сортировки спелые ягоды замочили в чистой воде на 3 часа. Затем их погрузили в анаэробную среду на 8 часов с моссто. После этого ягоды депульпировали и снова вернули в анаэробную среду вместе с соком вишни ещё на 12 часов. После такого процесса кофе отправили сушить на африканские кровати на 20 дней, а затем ещё на 5 дней в тени, пока влажность окончательно не стабилизировалась на уровне 10,5%.
Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
В кофейной индустрии нет единого мнения, как оценивать такой кофе. Мы старались оценивать его и выставлять оценки по системе Q-грейдинга без оглядки на способ обработки. С одной стороны, лоты с такими яркими и чёткими дескрипторами обычно набирают очень высокие баллы в каппинге. С другой — в букете ценится именно комплексность, дескрипторы из разных групп, например, из группы цветочных, ягодных или фруктовых ароматов. Здесь же за основным дескриптором очень сложно проследить другие, поэтому, несмотря на комплексную кислотность и качественное гладкое тело, мы не могли оценить его выше.
Сам процесс обработки включал в себя следующие шаги: после сбора и сортировки спелые ягоды замочили в чистой воде на 3 часа. Затем их погрузили в анаэробную среду на 8 часов с моссто. После этого ягоды депульпировали и снова вернули в анаэробную среду вместе с соком вишни ещё на 12 часов. После такого процесса кофе отправили сушить на африканские кровати на 20 дней, а затем ещё на 5 дней в тени, пока влажность окончательно не стабилизировалась на уровне 10,5%.
Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Условия хранения
В сухом прохладном месте
Состав
Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.
- Артикул
- 1066704033
- Тип
- Кофе в дрип-пакетах
- Число пакетиков
- 10
- Единиц в одном товаре
- 10
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов
- Содержит
- Кофеин
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 180
- Упаковка
- Картонная коробка
- Содержание арабики, %
- 100
Подборки товаров в категории Кофе в дрип-пакетах
Отзывы о товаре
19587
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Колумбия Черри Сантуарио
Показать сначала:
дате
оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 августа 2024
Татьяна К.
4 августа 2024
Д
Денис Ч.
4 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 августа 2024
Н
Никита И.
4 августа 2024
Т
Татьяна А.
4 августа 2024
О
Оксана Л.
3 августа 2024
О
Оксана Л.
3 августа 2024
В
Варвара К.
3 августа 2024
Ацаева А.
3 августа 2024
Д
Дарий И.
3 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
Товар куплен на OZON
Самый любимый кофе, просто бомбический вкус, сбалансированный, нежный. Я в восторге!
Вам помог этот отзыв?
Варвара К.
3 августа 2024
А
Алина Б.
3 августа 2024
С
Скутин Дмитрий
3 августа 2024
Товар куплен на OZON
Хороший кофе
Вам помог этот отзыв?
O
Oleg К.
3 августа 2024
Наталья Е.
3 августа 2024
Е
Евгений Ч.
3 августа 2024
g
gayane c.
3 августа 2024
Товар куплен на OZON
Для безкофеинового кофе шикарный вкус и аромат!
Рекомендую для тех, кто не может жить насыщенного вкуса и аромата кофе, но по здоровью обычный пить не может...
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
3 августа 2024
Б
Беляева Екатерина
3 августа 2024
В
Валентина С.
3 августа 2024
Ю
Юлия С.
3 августа 2024
В
Валентина А.
3 августа 2024
Егор К.
3 августа 2024
Т
Татьяна А.
3 августа 2024
А
Александр Ч.
3 августа 2024
И
Игорь М.
3 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
Е
Елена М.
3 августа 2024
Г
Галина Ф.
3 августа 2024
А
Аделина Н.
3 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
И
Илья
3 августа 2024
Товар куплен на OZON
Вообще не о чем, на любителя
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Ч.
3 августа 2024
Н
Надежда М.
3 августа 2024
В
Валентина Л.
3 августа 2024
О
Олег Б.
3 августа 2024
О
Олег Б.
3 августа 2024
П
Павел В.
3 августа 2024
И
Ирина Ю.
3 августа 2024
А
Аня Л.
3 августа 2024
Степанова Елена Валентиновна
3 августа 2024
А
Аня Л.
3 августа 2024
О
Оксана Т.
3 августа 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
3 августа 2024
Н
Надежда К.
3 августа 2024
Мария Б.
3 августа 2024
А
Александр К.
3 августа 2024
Д
Дарья У.
3 августа 2024
Е
Евгения Д.
3 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
О
Оксана П.
3 августа 2024
О
Оксана П.
3 августа 2024
Ю
Юлия С.
3 августа 2024
алексей о.
3 августа 2024
Е
Евгения А.
3 августа 2024
Р
Роза Б.
3 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
4.9 / 5
5 звёзд
17885
4 звезды
1216
3 звезды
281
2 звезды
109
1 звезда
99
По оценке 4544 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Добрый день.
Подскажите, пожалуйста, дату обжарки ?
Много свежих июльских отзывов с комментариями по дате обжарке ( приходит февраль 2024)
Борис А.
Tasty Coffee
22 июля 2024
Здравствуйте! Да, может прийти любая дата в пределах срока годности. Дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Это сохраняет их вкус неизменным в течение всего срока хранения — это минимум 6 месяцев со дня упаковки. Кофе внутри такой же свежий, как и в день производства, а списываем дрипы мы за месяц до окончания срока годности.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какие вкусы в дрип миксе?
Анастейша
Tasty Coffee
22 июля 2024
Добрый день! Сейчас состав такой: Бэрри, Эфиопия Сидамо, Кения Маунт и микролот Ява Фринса Анаэробный.
Вам помог этот ответ?
Появится ли ещё дрипы Сумптра Пилихан? Очень не люблю
Юлия П.
Tasty Coffee
19 июля 2024
Здравствуйте, Юлия! Обязательно появятся, привезем новую партию в августе :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
18 июля 2024
Когда появится Берри 30шт?
Александр С.
Tasty Coffee
19 июля 2024
Добрый день! Партия сейчас в пути, на складе будет 23 июля.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
18 июля 2024
Вкуснее растворимого?
power p.
Tasty Coffee
19 июля 2024
Добрый день! Это два принципиально разных продукта. Кофе из дрип-пакетов будет максимально приближен к классическому фильтр-кофе — с легкой текстурой, средней кислотностью и ярким вкусом.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какие сорта входят в drip mix, коробку 20 пакетов? Есть ли там сорта для заваривания с молоком?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
16 июля 2024
Добрый день! Сейчас в Микс входят Бэрри, Эфиопия Сидамо, Кения Маунт и микролот Ява Фринса Анаэробный. Для молочных напитков хорошо подойдет Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Куда делись Берри 30 шт упаковка?
Антон А.
Tasty Coffee
16 июля 2024
Добрый день! Партия закончилась, новая поступит на склад уже сегодня.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, дрип кофе, когда обжарка была?
Александр М.
Tasty Coffee
16 июля 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиям примерно раз в месяц. На складе может быть любая дата в пределах срока годности (6 месяцев). Для дрип-пакетов это абсолютно нормально, так как они фасуются в азотной среде без доступа кислорода, поэтому вкус остается неизменным в течение всего срока хранения и даже дольше.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какой метод декофеинизации используется при создании Колумбия декаф? Используется метиленхлорид? Заранее спасибо
анна п.
Tasty Coffee
15 июля 2024
Добрый день! Кофеин удален методом этилацетат, других веществ в процессе не используется.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, еще сладкие сорта с минимальной кислотностью. Кроме Бэрри.
К. Ю.
Tasty Coffee
15 июля 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов — Колумбия Уила. У остальных лотов кислотность будет заметно выше.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.