Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Яркий кофе со вкусом манго, ежевики, золотого рома и тёмного шоколада.Лос Лириос — это ферма, которая расположена в регионе Тобоси на высоте 1750 метров над уровнем моря. Ей управляет Нельсин Эрнандес, известный в кофейной индустрии за свои эксперименты с ферментацией.
Об этом лотеНельсин всегда ищет новые способы, чтобы улучшать и развивать свой проект. В 2020 году он достроил одну из лучших станций обработки во всей стране, которую назвал Фатима. Она расположена здесь же — в регионе Тобоси, провинция Картаго. Поэтому теперь Нельсин покупает ягоды у других фермеров, живущих неподалеку, чтобы обрабатывать больше микролотов. А собирают ягоды в основном пикеры, которые в сезон сбора урожая приезжают из Панамы.
Этот лот обработали классическим натуральным методом. На станции ягоды промывают и погружают в воду, чтобы отделить незрелые — они легче, поэтому всплывают, а спелые ягоды сразу тонут. После этого их отправляют на сушку на бетонные патио в течение 10 дней, а затем досушивают в механических сушилках при низких температурах.
Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Здравствуйте
Подскажите, какой тип кофе из серии фильтр-кофе в дрип пакетах самый свежий на сегодня? Планирую покупку, хочется не более месяца дату изготовления
Ольга К.
Tasty Coffee
4 марта 2024
Добрый день! Для дрип-пакетов дата фасовки не так критична, как для кофе в зернах. Мы фасуем их в азотной среде без доступа кислорода (содержание кислорода внутри пакета на уровне 0,1%). Вкус сохраняется неизменным в течение всего срока хранения (6 месяцев), а фактически даже дольше :) Мы производим их сразу крупными партиями, и в среднем всем дрипам на складе около месяца.