Первый набор дрипов, что я заказывал у спешелти-обжарщиков, и у Тейсти подход к набору самый интересный, по-моему. Помимо трёх лотов, которые всегда одинаковые, кладут также один случайный сезонный, в моем случае это оказался Ява Фринса анаэробный и это самый невероятный кофе из всех, что я пробовал, заказал его потом отдельно. Спасибо Тейсти за отличное введение в мир спешелти!
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Яркий кофе со вкусом клубники, темного винограда и белого вина.Кофе с фермы Санта Тереза, которая принадлежит Роджеру Урена. Роджер занимается выращиванием кофе с детства — его родители, бабушка и дедушка были фермерами и они научили его обрабатывать землю.
В 1987 году Роджер уехал в США на заработки, а по приезду он инвестировал деньги в свой бизнес дома, потому что верил в его будущее. По словам Роджера, выращивание кофе в Тарразу — очень распространенное занятие, которое годами передается от семьи к семье, потому что это хороший источник дохода и роста.
Об этом лотеФерму Санта Тереза и станцию обработки на ней он приобрёл около 10 лет назад. Высота, на которой находится ферма колеблется от 1600 до 2000 метров над уровнем моря, а общая площадь — 60 гектаров. Но кофе выращивают кофе только на 10 гектарах, так как большая часть земли остаётся заповедным лесом.
После покупки Санта Терезы Роджер понял, что в Коста-Рике не так много ферм, где растут разные разновидности. Поэтому он решил высадить не только классические разновидности, но и более редкие, например, руме судан, пакамару, бурбон, гейшу, SL-28 и другие.
Роджер продолжает вводить новшества не только на ферме, но и в своём городе. Недавно он переоборудовал один из старейших домов в своем районе, превратив его в красивую кофейню. Идея состоит в том, чтобы стимулировать потребление кофе хорошего качества. А дальше он планирует построить собственный драй-милл.
Этот кофе обработали классическим натуральным способом, но с медленной сушкой в течение 25 дней. После того, как влажность достигла целевых 11–12%, Роджер упаковывает высушенные ягоды в мешки примерно на месяц и только затем отправляет на халлинг и предэкспортную подготовку.
Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Здравствуйте! Подскажите, что, кроме Бэрри, попробовать в линейке дрипов, чтобы было не кисло, с горчинкой? По описанию на коробках везде фрукты или ягоды. Я не большой знаток, нужна подсказка)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
21 августа 2024
Добрый день! Бэрри наименее кислотный лот в линейке дрип-пакетов, у других кислотность будет точно выше. Попробуйте Колумбию Уила, в сентябре будет свежая поставка :)
какой кофе посоветуете без кислинки и средней крепости
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
20 августа 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов наиболее близким к вашему описанию будет Бэрри. Но кислотность у него все равно будет, хоть и ниже средней по интенсивности.
Здравствуйте! Заказала упаковку Руанда Мутетели 10 шт, но в отзывах пишут про истекающий срок годности. Подскажите, какая дата упаковки данного кофе на данный момент и какой срок? Покупается в подарок, не хотелось бы неловких ситуаций. Заранее благодарю
Елена Ш.
Tasty Coffee
20 августа 2024
Добрый день! Партия была произведена 28 марта, срок годности — 6 месяцев. В отличие от кофе в пачках, дрип-пакеты мы производим сразу крупными партиями и фасуем в азотной среде без доступа кислорода. Это сохраняет их вкус неизменным в течение всего срока хранения — это минимум 6 месяцев со дня упаковки. Списываем дрипы за месяц до окончания срока годности. Тем не менее, всегда стараемся отправлять максимально свежий кофе, и в ближайшее время будем хранить на складе только небольшой остаток.
Здравствуйте! Не столько вопрос, сколько большая человеческая просьба. Сделайте, пожалуйста, большой микс дрипов без Бэрри. Для тех, кто не любит кофе с молоком 🥺 или любой monthly pack чисто черный… Спасибо!
Янина Ж.
Tasty Coffee
19 августа 2024
Добрый день! У нас есть упаковки по 30 дрипов с Эфиопией Сидамо и Кенией Маунт. Они быстро заканчиваются, но партия уже в производстве :)
Добрый день. Что входит в набор Mix, 20 шт, какие сорта?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
19 августа 2024
Добрый день! В Микс входит три постоянных сорта — Бэрри, Эфиопия Сидамо и Кения Маунт. А один меняется с каждой произведенной партией, но это всегда микролот экспериментальной обработки.
В дрип микс 20шт, какие вкусы туда входят? Сколько разновидностей кофе?
Уллубий Б.
Tasty Coffee
15 августа 2024
Здравствуйте! В наборе всегда четыре лота. Три постоянные — Бэрри, Эфиопия Сидамо и Кения Маунт. А один меняется с каждой произведенной партией, но это всегда микролот экспериментальной обработки. В последних партиях это были Ява Фринса Анаэробный и Бразилия Флавио Рейс.
Добрый день, скажите пожалуйста, какая калорийность напитка на 100мл? не могу найти калорийность ни на дрипах ни на картонной упаковке. Для меня важно добавлять в рацион этот кофе, очень его люблю
Ульяна О.
Tasty Coffee
14 августа 2024
Добрый день! Не более 3 ккал на 100 г готового напитка.