1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1381701108
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Перу Хумарп, 10 шт. по 11 г #1
−7%
0% возвратов

Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Перу Хумарп, 10 шт. по 11 г

Число пакетиков:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
Вкус: Насыщенный
20
20
Drip Mix
Товар закончился
32,66 BYN 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Амазонас

Разновидность: паче, бурбон

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 1500–1800 м
Вкус
Сладкий кофе с нотами красного яблока, ореховой пасты и какао

Кислотность: 3 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
85.5
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — лот под названием Перу Хумарп, ещё один лот натуральной обработки от мелких фермеров из региона Амазонас, который расположен в западной части Кордильер в перуанских Андах.

Этот регион ещё называют Selva Alta, что переводится как Высокий лес. Высоты здесь действительно нетипичные для Перу — 1500–1800 метров над уровнем моря. Именно из-за высоты и влажности регион Амазонас идеально подходит для выращивания спешелти кофе.
Местные фермеры входят в кооператив Хумарп, который прикладывает огромные усилия, чтобы повысить урожайность фермеров и внедрить методы ведения устойчивого сельского хозяйства. Они борются с вырубкой лесов и деградацией земель в стране. По данным Хумарп, 15% выбросов парниковых газов вызваны вырубкой лесов.

Когда в 2013 году в стране разразилась эпидемия кофейной ржавчины, фермеры начали вырубать теневые деревья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить вероятность возникновения болезни. Но выращивать кофе под прямыми солнечными лучами в Перу тоже непросто, поэтому урожайность продолжала снижаться. Чтобы производить больше кофе, фермеры начали заменять его другими культурами, например, кукурузой. Перед этим они сжигали деревья и растения на ферме, чтобы очистить пространство, в результате чего почва стала более кислотной.

Кооператив Хумарп пытается вернуть этому региону былую славу и поощряет фермеров вернуться к выращиванию кофе. Для этого они построили станции обработки, драй-милл и лабораторию качества.

Этот кофе обработали классическим натуральным способом, при котором сразу после сбора и сортировки ягоды сушили на патио в течение 25 дней.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1381701108
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
О
Ольга К.
26 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Хороший кофе, без лишних ароматов. С молоком вообще огонь! Дрипы вообще очень удобно с собой носить и заваривать, когда грустно. ❤️ 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2024
А
Анастасия К.
26 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Брали на подарок Имениннице понравилось, сказала что и удобно и по вкусу ароматный, плотный кофе, никакой горчинки и кислинки Спасибо))) 
Вам помог этот отзыв?
е
елизавета и.
26 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
мне не особо зашел этот кофе, слишком горький чтоли, я не мега эксперт, но этот из всех мною попробованных дрипов самый плохой 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2024
Моя прелесть 🫠 Очень приятный кофе, очень! А я та еще привереда) 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульназ В.
26 июля 2024
Самый любимый кофе, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
26 июля 2024
Очень стильная упаковка! У вас Кофе самый вкусный из всех дрип, что я пробовала! Спасибо Вам!!! 🥰 
Вам помог этот отзыв?
д
дмитрий м.
26 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ч.
26 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Прекрасная возможность попробовать разные сорта. Удобный формат. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
И
Ирина
изменен 25 июля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Крепость:Крепкий
Вкус:Безвкусный
До конца срока годности осталось полтора месяца! Информация о количестве воды на коробочке отличается от информации на пакетах! Кофе прогорклый и очень горький. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
4.9 / 5
5 звёзд
17803
4 звезды
1214
3 звезды
280
2 звезды
108
1 звезда
98
По оценке 4544 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте как понять на фото у вас написано без кофеина, а в характеристиках написано содержит кофеин!? Так содержит или нет?
Степан Александрович
Tasty Coffee
17 февраля 2024
Добрый день! Этот лот не содержит кофеина. Остаточное содержание менее 0,1%.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Когда поступят Бэрри 30 штук?
Светлана К.
Tasty Coffee
16 февраля 2024
Добрый день! Новая поставка будет в конце февраля.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какие из предлагаемых в дрип-пакетах сортов, менее кислые?В некоторых нет описания.
Ирина Г.
Tasty Coffee
15 февраля 2024
Добрый день! Наименьшая кислотность — у дрип-пакетов Бэрри. Вы можете посмотреть уровень кислотности в плитках в самом верху описания :)
Вам помог этот ответ?
Подскажите дату производства?
Татьяна А.
Tasty Coffee
15 февраля 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями каждый месяц. Свежую партию изготовили и поставили на склад в конце января. Срок годности дрип-пакетов — 6 месяцев с даты фасовки.
Вам помог этот ответ?
Приветствую ! От какой даты дрип пакеты сейчас на складах придут ? Если заказать
Валерия Y.
Tasty Coffee
13 февраля 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями несколько раз в месяц. Этот лот обжарили и упаковали ориентировочно в середине или конце января, срок годности — 6 месяцев с даты фасовки.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Чем отличается белая упаковка данного кофе от черной?(
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
13 февраля 2024
Добрый день! В белые пачки мы упаковываем кофе в обжарке для молочных напитков. Он обжарен чуть темнее остального ассортимента и по особому профилю, который снижает кислотность и повышает плотность напитка.
Вам помог этот ответ?
Доброго вечера, посоветуйте кофе в дрипах для любителя более шоколадного вкуса, с кислыми ягодами не люблю, что-то может ореховые карамельными, шоколадными оттенками
Халикова Алина
Tasty Coffee
9 февраля 2024
Добрый день! Под ваше описание подойдет как раз Бэрри :))
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой срок обжарки придет?
Кристина Ф.
Tasty Coffee
9 февраля 2024
Добрый день! Сейчас на складе кофе в среднем с обжаркой 1-2 недели.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, когда планируется новая поставка Декаф в дрип-пакетах?
Галина С.
Tasty Coffee
9 февраля 2024
Добрый день! Ожидаем в середине февраля :)
Вам помог этот ответ?
Срок годности Берри, если сейчас заказать?
Анна Б.
Tasty Coffee
1 февраля 2024
Добрый день! Эту партию мы произвели в середине января, их вкус останется неизменным в течение всего срока годности (6 месяцев).
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.