1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1221987424
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Перу Лас Пинас, 10 шт. по 11 г #1
−13%
0% возвратов

Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Перу Лас Пинас, 10 шт. по 11 г

Число пакетиков:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
А
Александр Р.
21 августа
Заказываю данный кофе постоянно, но вот уже 2й раз приходит дрип микс 20 пакетов. Вы вроде позиционируете себя как хорошая компания, а по факту пихаете этот микс специально видимо на пробу, но я плачу именно за Берри 30 пакетов. Первый раз я вернул сразу, а второй забирал не я, а тёща, которую я тоже подсадил на ваш кофе, но такими действиями вы все желание с вами связываться отобьёте. При всем этом еще и вернуть не получается. Досада. Печаль. Гнев...
30
30
Бэрри
Товар закончился
28,02 BYN 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Уабал

Разновидность: катуаи, катурра

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 1800 м
Вкус
Сладкий кофе со вкусом персика, клубники, ореховой пасты и какао

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 4 из 5
Оценка Q-грейдера
87
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лотеВнутри этих дрип-пакетов лот от Марино Гевара — фермера из Хаэна, небольшой деревни в округе Уабал на севере Перу. Уабал в настоящее время — один из самых известных районов для спешелти кофе, а сама деревня Хаэн стала центром кофе на севере Перу.

Ферма Марино носит название Лас Пинас и расположена на высоте 1800 метров над уровнем моря. Это ферма среднего размера по перуанским меркам — около 2 гектар засаженных катуррой, паче и катуаи.
Этот лот обработали натуральным способом, который всё ещё является большой редкостью для Перу. Из-за высокой влажности здесь сложно сушить кофе, поэтому фермеры предпочитают использовать мытый способ обработки.

Из-за медленной сушки процессы ферментации протекают более выражено, чем при мытой обработке или натуральной, но проведённой на меньших высотах. Общее время сушки занимает около 25 дней.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1221987424
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
4.9 / 5
5 звёзд
18505
4 звезды
1216
3 звезды
286
2 звезды
111
1 звезда
106
По оценке 4290 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какой кофе в дрип-пакетам мне подойдёт, если я люблю ароматный кофе с молоком. Не нравится кислый. Спасибо!
Юлия К.
Tasty Coffee
15 января 2024
Добрый день! Для приготовления с молоком лучше всего подойдут дрип-пакеты Бэрри :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста до какого числа срок годности Бэрри 30 дрип-пакетов?
Татьяна П.
Tasty Coffee
11 января 2024
Добрый день! Эти дрип-пакеты были произведены в середине декабря, срок годности — 6 месяцев с даты упаковки.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите пожалуйста, какой из ваших кофе самый крепкий ?
Геор П.
Tasty Coffee
11 января 2024
Добрый день! Из линейки кофе в дрип-пакетах — Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Скажите будут еще в продаже 1кг пачки арабики в зернах,что то раскупили все быстро,и когда ,если будут,ждать в продаже,спасибо
марина д.
Tasty Coffee
11 января 2024
Добрый день! Привезем свежую поставку 15 января :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите пожалуйста планируется ли выпуск ещё каких-то типов кофе для сочетания с молоком в дрип-пакетах кроме Бэрри?
Александр С.
Tasty Coffee
9 января 2024
Добрый день! На сегодня это единственная такая смесь, пока нет в планах выпускать что-то еще. С молоком также хорошо сочетается Колумбия Уила :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите теперь заказ поступает в дополнительной коробке?
Дмитрий Х.
Tasty Coffee
27 декабря 2023
Добрый день! Дрип-пакеты по 10 штук мы дополнительно вкладываем в картонные коробки. А дрипы по 30 штук изначально фасуем в коробки из более плотного гофрокартона, поэтому для них дополнительные коробки не требуются.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте)) Какой из представленных образцов с низкой кислотностью?
Эльвира С.
Tasty Coffee
23 декабря 2023
Добрый день! Самая низкая кислотность среди кофе в дрип-пакетах — у Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Вопрос производителю: кроме Берри в дрип-пакетах есть ещё кофе с небольшой кислотностью? Натти или Суль-де-минас, например?
Дарья М.
Tasty Coffee
22 декабря 2023
Добрый день! У Бэрри самая низкая кислотность среди всей линейки дрип-пакетов. У остальных она выше, но можете попробовать Колумбию Уила со средним уровнем кислотности.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Когда ожидаются новые поставки?
Разият А.
Tasty Coffee
21 декабря 2023
Добрый день! Свежая поставка придет на склад уже сегодня. За пару дней ее примут на складе, и дрипы появятся в продаже :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Когда будет товар?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
20 декабря 2023
Добрый день! Свежая поставка придет на склад 21 декабря.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.