1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1221993139
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Перу Вильфредо Минга, 10 шт. по 11 г  #1
−12%
0% возвратов

Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Перу Вильфредо Минга, 10 шт. по 11 г

Число пакетиков:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Анна Л.
1 июля
Вкусный кофе)) то что искали😍
Вкус: Насыщенный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
20
20
Drip Mix
Товар закончился
31,40 BYN 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Кахамарка

Разновидность: катурра, бурбон

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1700–1800 м
Вкус
Сочный кофе со вкусом чёрной смородины, апельсина и чёрного чая

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
86
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — лот под названием Перу Вильфредо Минга. Это кофе от Вильфредо Минга — фермера, который выращивает кофе в окрестностях города Сан-Игнасио в регионе Кахамарка.
Вильфредо — член кооператива Лима, который имеет сертификаты organic и fair trade. Этот кооператив в 2016 году основал Рони Герреро.

Сам Рони работал в отделе контроля качества с одним из крупнейших экспортёров Перу, поэтому прекрасно знает о качестве и потенциале некоторых производителей. Но во время работы он видел, как хорошие лоты смешивают с коммерческим кофе.

Тогда Рони решил создать кооператив с другой структурой, где членство будет основываться не на объёмах производства, а на качестве кофе. Он знал о фермерах с большим потенциалом в Кахамарке, таких, как Вильфредо, и начал покупать их кофе, а затем продавать в США.

Этот кофе — лот мытой обработки, который собрали с деревьев разновидностей катурра и бурбон и обработали классическим мытым способом. Сразу после сбора и сортировки ягоды депульпировали, ферментировали в танках без воды в течение 18 часов, а затем промыли и сушили в 14 дней на патио.

О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1221993139
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 июля 2024
И
Иван Т.
31 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Отлична сладкая Эфиопия с послевкусием абрикоса 
Недостатки
Как всегда медленный пролив на 190 мл ушло 8 минут 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
31 июля 2024
Заказываю несколько раз и всегда присылают просрочку (осталось несколько дней до выхода сроков годности). Этот раз не стал исключением. На фото полученный сегодня кофе (31 июля), сроки выходят 7 августа. Не рекомендую никому и сам перестану заказывать! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
31 июля 2024
Достоинства
быстрая доставка 
Недостатки
четырех месячной давности 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
31 июля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
отличный кофе в домашних условиях. Глубокий аромат и вкус, без вложения в оборудование 
Недостатки
не обнаружили 
Комментарий
обязательно следовать технологии заваривания: температура и обьем воды. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 июля 2024
Е
Елена Л.
31 июля 2024
Кофе вкусный, ароматный, в меру крепкий. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
31 июля 2024
Обожаю натуральный кофе. Tasty в дрипах - лучшее решение, и теперь я не ищу где сварить, где купить, а могу заварить кофе хоть где. Именно Кения Маунт - для меня спокойный вкус, без ярко выраженных нот. Спасибо большое. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис С.
31 июля 2024
Кофе понравился, вкусный, ароматный. Впервые покупаю в дриппакетах, очень удобно. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Н.
31 июля 2024
Неплохо, если нет возможности сварить самому то это как раз тот вариант 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 июля 2024
Б
Бухарина А.
31 июля 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Ароматный, вкусный кофе. Не сильно крепкий, так что можно и не добавлять молоко. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 июля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Чувствуется кислинка 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 июля 2024
Н
Наталия К.
31 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Виктория В.
31 июля 2024
Мой любимый дрип, сравнимо с кофе, который приготовили в кофе машине! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
31 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вебер Андрей
31 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна П.
31 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
30 июля 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Кофе вполне себе приличный. Неплохой вариант, когда нет возможности сварить в кофеварке. Удобен для поездок. 
Вам помог этот отзыв?
Александра М.
изменен 30 июля 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
С каждым разом сталкиваюсь всё с новыми и новыми «приколами» у этого поставщика. Но, пожалуй, моя вера в то, что это происходит в последний раз превращается уже в то, что это была моя последняя покупка. Распахиваешь коробку, а все пакеты опутаны ПАУТИНОЙ 😖 Внутри одного из дрип-пакетов было какое-то ДОХЛОЕ НАСЕКОМОЕ прямо в самом кофе - всплыло...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
17845
4 звезды
1215
3 звезды
281
2 звезды
109
1 звезда
98
По оценке 4544 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой из этих сортов самый мягкий?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
10 июня 2024
Добрый день! Из линейки дрип-пакетов — Бэрри.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, скажите пожалуйста, когда будет поставка дрип пакетов tasty coffee drip mix?
Назарова Л.
Tasty Coffee
6 июня 2024
Добрый день! Дрипы будут доступны для заказа сегодня-завтра, сейчас уже идёт приёмка на складе OZON.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, когда будет поставка дрип пакетов микс?
Назарова Л.
Tasty Coffee
6 июня 2024
Добрый день! Дрипы будут доступны для заказа сегодня-завтра, сейчас уже идёт приёмка на складе OZON.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Пробовал этот кофе очень понравился. Но не нашел его в зернах для кофемашины. Подскажите есть в вашем ассортименте или похожий с такими дескрипторами? Спасибо
Сергей В.
Tasty Coffee
4 июня 2024
Добрый день! Очень рады такому отзыву:)) Для эспрессо у нас есть Руанда Кигали.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Появится ли снова в продаже на Озоне Колумбия декаф в дрип-пакетах?
Ульяна Олеговна
Tasty Coffee
29 мая 2024
Добрый день! Да, конечно, Декаф будет, но по точным срокам пока сориентировать не можем.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Будут ли в наличии маленькие упаковки по 250гр?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
29 мая 2024
Добрый день! Конечно, будут:)) Ориентировочно в начале следующей недели.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какая дата обжарки у Бэрри 30 шт?)
Ольга С.
Tasty Coffee
23 мая 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями в среднем раз в месяц. Упаковываем их в азотной среде без доступа кислорода, поэтому их вкус остается неизменным в течение всего срока хранения — это 6 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Этот кофе без кофеина?
Анна Т.
Tasty Coffee
23 мая 2024
Добрый день! Нет, этот лот содержит кофеин. У нас только одна позиция без кофеина — Колумбия Декаф.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, есть ли отдельно в продаже лот дрипов Гватемала Ла сенда? Ожидается ли ее поступление на озон?
Софья М.
Tasty Coffee
23 мая 2024
Добрый день! Да, этот лот сейчас в наличии в дрип-пакетах, артикул 1428624784.
Вам помог этот ответ?
Какая дата изготовления будет на упаковке?
Екатерина Р.
Tasty Coffee
21 мая 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы привозим в среднем раз в месяц, но дата может быть любой в пределах 4 месяцев. Срок годности — 6 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.