1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Lemur Coffee Roasters
Код товара: 1604807337
−34%
Цена что надо
Новинка
Новинка

Кофе в зернах 1 кг БРАЗИЛИЯ/УГАНДА 9A 80% арабики, 20% робусты, свежая обжарка для кофемашины, 1 кг, 1000 гр

Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Состав кофе
Степень обжарки
Интенсивность вкуса
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0.5
жиры
0.3
углеводы
3
ккал
61,61 BYN 94,66 BYN
Lemur.Store
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

  • Бразилия/Уганда - смесь из 80% арабики и 20% робусты Свежеобжаренный кофе Бразилия/Уганда - смесь из 80% арабики Бразилия Mogiana, Суль-де-Минас и 20% робусты из Уганды. Отлично подойдет для приготовления в автоматической кофемашине. Вкус: Кофе с нотами ореха, горького шоколада и цитрусовых. О зерне: Кофе натуральной обработки. Обжарка: Full City.Кофе обжаривается в России на Итальянских ростера под контролем сертифицированного Q Cupping Essentials специалиста. Обжарка происходит после размещения Вашего заказа и отгружается с производства напрямую к Вам. Благодаря этому, в отличии от итальянского кофе, Вы всегда получаете свежеобжаренный кофе, который имеет яркий аромат и насыщенный вкус. Специальный клапан на упаковке, помогает сохранить кофе свежесть максимально долго, однако мы рекомендуем употребить кофе до 6 месяцев с даты изготовления.
Lemur Coffee RoastersМы, команда Lemur Coffee Roasters, занимаемся производством свежеобжаренного кофе с 2016 года. Здесь мы попробуем рассказать, почему наш кофе такой вкусный!
Выбираем лучшие лоты зеленого кофе. При приемке контролируем влажность и температуру зерна. А на складе поддерживается особый микроклимат, который помогает сохранять стабильное качество сырья.
Подбираем идеальный профиль для каждого сортаДля этого мы обжариваем и дегустируем лот, чтобы раскрыть вкусовой потенциал и получить стабильно вкусный кофе. Каждый сорт кофе имеет свои естественные вкусовые характеристики - дескрипторы. Это могут быть орехи и шоколад, специи, фруктовые, ягодные и цветочные нотки. Они появляются в зернах еще на этапе выращивания и окончательно раскрываются в процессе обжарки. Дескрипторы проявляются ярче всего именно в свежеобжаренном кофе.
Обжариваем кофе под ваш заказ по утвержденному профилю В работе используем только проверенное оборудование. Наши ростеры для обжарки кофе Toper и Petroncini оснащены современными датчиками и подключены к специализированному программному обеспечению. Это помогает нам тщательно контролировать каждый нюанс при обжарке и получать стабильно высокое качество.
Очищаем зерно от посторонних примесей:камней, палочек, металлов и квакеров. Квакеры это светлые, не зрелые зерна, которые существенно портят вкус, поэтому тщательная сепарация от квакеров - залог стабильного вкуса в каждой чашке. Для этого мы используем специальное оборудование: дестонер и колорсортер.
Обязательно дегустируем кофе перед отправкойВсесторонний контроль помогает нам поддерживать стабильность от партии к партии, чтобы вкус кофе оставался неизменным.
Бережно фасуем, упаковываем и отправляем Ваш заказ
С любовью, Ваш Lemur Coffee Roasters

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

Кофе жареный в зернах. Арабика из Бразилии и робуста из Уганды

Основные
Состав кофе
Арабика/Робуста
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Содержание арабики, %
80
Вес товара, г
1000
Единиц в одном товаре
1
Способ приготовления кофе
Кофемашина, Рожковая кофеварка, Турка
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия, Уганда
Дополнительные
Артикул
1604807337
Тип
Кофе в зернах
Бренд
Lemur Coffee Roasters
Минимальная температура
0
Максимальная температура
20
Не содержит
без ароматизаторов, без ГМО, без искусственных добавок
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
540
Упаковка
Пакет с клапаном
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
4.9 / 5
5 звёзд
12502
4 звезды
759
3 звезды
159
2 звезды
46
1 звезда
46
По оценке 4107 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Вопрос в том, пройдут ли крупные зерна данного сорта, в ручной кофемолке?
Артур С.
Lemur.Store
16 мая 2023
Артур, также в нашем ассортименте присутствует молотый кофе того же сорта под турку, эспрессо машину и гейзерную кофеварку Код товара: 556762645.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста по качеству вкуса - он чем то похож на оригинал кофе lavazza oro? Чувствуется жирность? без горечи?
Максим С.
Lemur.Store
16 мая 2023
Максим, доброе утро! В Эфиопии Джимма будет довольно плотное тело и горечи нет. Относительно ORO может быть довольно похож. Также можем порекомендовать Вам Колумбию итальянская обжарка Код товара: 172913108. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!
Вам помог этот ответ?
Не могу найти кофе без добавок, везде есть вкус фруктов, шоколада или ещё чего нибудь. Не вижу кода товаров. Как найти по коду?
Альфия Б.
Lemur.Store
15 мая 2023
Альфия, дело в том, что каждому кофе присущи разные дескрипторы - это описания вкусовых качеств кофе, если в описании присутствуют фруктовые, цитрусовые нотки, цветы, шоколад, это не означает что кофе с добавками. Весь ароматизированный кофе у нас подписан как "ароматизированный", остальной кофе, который мы Вам посоветовали в предыдущем вопросе, является без добавок. Найти товар по коду: 1. Скопируйте необходимый Вам код. 2. Вставьте этот код в поисковую строку и нажмите найти. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, какой кофе выбрать без лишних вкусов, только вкус насыщенного кофе.
Альфия Б.
Lemur.Store
15 мая 2023
Альфия, добрый день! Если Вы предпочитаете арабику, то советуем Вам попробовать Бразилия Cerrado Код товара: 554948438 или же Колумбия итальянская обжарка Код товара: 172913108, данные сорта очень насыщенные. Спасибо за проявленный интерес, будем рады видеть Вас в числе наших постоянных покупателей! С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!
Вам помог этот ответ?
Lemur.Store
15 мая 2023
Альфия, доброе утро! У нас огромный ассортимент кофе без добавок, в том числе и Уганда Маркет ( кофе с ароматизатором отмечены желтым кругляшком). Можем помочь Вам с выбором, опишите, пожалуйста, свои предпочтения. Спасибо за проявленный интерес, будем рады видеть Вас в числе наших постоянных покупателей! С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!
Вам помог этот ответ?
Вопрос покажется странным, в ручной кофемолке зерна пройдут жернова? Есть шанс?
Артур С.
Lemur.Store
15 мая 2023
Артур, добрый день! Мы рады ответить на любые вопросы, тем более Ваш, очень правильный) Да, в ручной кофемолке можно смолоть кофе. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!
Вам помог этот ответ?
Можно купить без обжарки. Я сам хочу обжарить по своему вкусу? Спасибо.
Юрий К.
Lemur.Store
8 мая 2023
Добрый день. К сожалению, на маркетплейс зеленые зерна не представлены.
Вам помог этот ответ?
Доброго дня! Люблю кофе крепкий, чтоб глаза заблестели.. Соответственно предпочитаю 70/30, 60/40 с робустой в большую сторону. А 100 робусту не пробовал ни разу. Посоветуйте на ваш вкус пожалуйста. Благодарю за внимание.
Дмитрий Т.
Lemur.Store
4 мая 2023
Дмитрий, добрый день! Если Вы готовите в кофемашине, то Уганда Маркет отлично Вам подойдет, также рекомендуем попробовать Уганда робуста Эспрессо Код товара: 249387302. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!
Вам помог этот ответ?
Возвращаясь к вопросу о спешелти , разве зерно с оценкой q выше 80 , не является спешелти? Если у вас 82 то соответственно Джима попадает в эту категорию , или все зависит от гр. , сможете пояснить конкретно этот момент?
Чапа Н.
Lemur.Store
30 апреля 2023
Добрый день! Для того, чтобы отнести зерно к категории спешалти, в нем также должны отсутствовать квакеры (оценивается образец 100 г кофе, для спешалти квакеры не допускаются). В данном сорте квакеры присутствуют, но мы их убираем с помощью колорсортера. Также оценивается количество дефектов в зеленом кофе, в том числе и по этому параметру принимается решение, отнести зерно к спешалти или нет.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Брал у вас лемур Бразилия эспрессо, на мой вкус киловатт и не очень крепкий. Эфиопия Джима маркет менее кислый? И подойдёт для приготовления в автоматической кофемашине?
Станислав С.
Lemur.Store
28 апреля 2023
Добрый день! Чем темнее обжарка, тем менее кислотность у кофе. Эфиопия джимма разработана под автоматические кофемашины. Также рекомендуем попробовать Бразилия Mogiana темная обжарка , а также Колумбия итальянская обжарка.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.