Я ем все пресное и несоленое, не нарочно, просто такой... Поэтому обычные сорта кофе для меня слишком горькие и кислые, и я пью их только с молоком, а лучше с овсяным немолоком (последнее очень смягчает вкус)... Тем более, что лет 5 назад был кризис с зерном, цены монополии повышать не стали, как и обещали, но качество и вкус просто рухнули под плинтус (про плинтус объяснение нашел в очерке Ленина: "Империалиизм, как высшая стадия капитализма"...). В этом смысле вьетнамский кофе отличная альтернатива, не горький и не кислый... Именно его я пью без молока, т.к. с молоком вкус просто теряется (это я про плюсы этого сорта)...
Естественно, я готовлю кофе в кофемашине, зерно молочу отдельно в жерновой мельнице как можно мельче и темперю по-мужски (помол зависит от вашей кофемашины, сможет продавить или нет, хотя горький можно крупнее, горечь не успеет экстрагироваться...). Делаю порцию сразу на двоих, смешивая еспрессо + американо последовательно (мало ли может кому пригодится, т.к. каждый кто ищет, находит свой рецепт.. :) )
А обычно пью бразильский... Знаете почему??? Если знаете - скажите, а то я сам не знаю, почему :))))))
Уганда 100% Робуста(!) - Кофе в зернах 1кг - Обжарка в день заказаКофе зерновой 1 кг свежеобжаренный - ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА (до 2х дней) - отправляем напрямую с производства. Это будет самый вкусный и свежий кофе, который возможно заказать на OZON.
Зип пакет со специальным клапаном помогает нам донести вкус свежего кофе до наших покупателей. Рекомендуем употреблять кофе в течение 3 месяцев с даты производства.
Линейка вкусов была разработана совместно с итальянской фирмой согласно традиционным итальянским рецептам.
• Бленд №5 - 100% арабика - моносорт Эфиопия Сидамо - африканский кофе для любителей интересного вкуса с хорошей кислинкой, цветочными нотами и высокой плотностью кофе.Подробное описание вкусов смотрите на картинках.
• Бленд №6 - 100% робуста - моносорт Уганда - достаточно крепкий вкус с ощутимой горчинкой, но при этом.
• Бленд №7 - 100% арабика - фирменная смесь из Бразилии, Уганды и Руанды - интенсивный аромат за которым скрывается мягкий вкус с шоколадно-изюмными оттенками и низкой кислотностью.
• Бленд №8 - 100% арабика - моносорт Китай Симао - жареные орехи и самая низкая кислотность в нашей линейке. Максимально напомниает бразильский кофе, этот вкус никого не оставит равнодушным - или вы влюбитесь, или вам не понравится.
• Бленд №9 - фирменная смесь 80% арабика (Вьетнам и Колумбия) и 20% робуста - очень сбалансированный вкус, который прячется за ярким шоколадным ароматом. Не кислит, не горчит, простой, но гармоничный вкус по отличной цене. Не подойдет для гурманов.
• Бленд №10 - 100% арабика - Колумбия Декаф (Без кофеина) - Приятный сладкий вкус с ярко выраженными фруктовыми нотками. Очень низкое содержание кофеина, можно пить перед сном. Пожалуй, самый вкусный кофе без кофеина, что можно найти в продаже.
Обжарка происходит на нашем производстве в России на профессиональном ростере Probat по рецептуре разработанной итальянскими специалистами.
Отзывы наших клиентовМы любим наших клиентов, они любят нас и записывают целые видеосюжеты! Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Здравствуйте. В характеристиках продукта указан способ приготовления. Присутствуют такие как турка, фильтр-пакет, френч-пресс (???), рожковая кофеварка. Ничего про кофе машину не сказано. Что на ее счет?
Сергей С.
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день, Сергей! На картинке со способами приготовления прсутвует кофемашина и гейзерная кофеварка как самые подходящий способы приготовления нашего кофе. Когда мы тестируем вкус, то готовим кофе как раз с помощью кофемашины, поэтому это отличный способ приготовления.
С уважением,
Максим Беллини
Обжарка в день заказа,это обман?Заказываю не первый раз и ни разу это условие не выполнялось.Заказала в апреле,обжарка в январе
Надежда Я.
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день, Надежда! Никакого обмана, если бы вы заказали вариант с обжаркой в день заказа, то именно его бы и получили. Вы задаи вопрос,и, вероятно, заказываете вариант с обычной свежей обжаркой со склада озонаю Такой вариант доставляется быстрее и его стоимость ниже. При заказе варианта с обжаркой в день заказа, мы обжариваем кофе только после получения вашего заказа и отравляем его напрямую к вам домой с нашего производства. Такой вариант можно найти в карточке товара с пометкой ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА или через поиск, если ввети такую фразу - ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Zerno Caffe. С уважением, Максим Беллини
Добрый день, Александр!
2024 год. Мы делаем поставки каждую неделю по средам, держим на складах озона запасы на 1 месяц, но так как хранением и доставкой занимается маркетплейс, есть различные нюансы. например, склады периодически теряют какие то поставки, а потом внезапно находят. Они также высылают рандомный товар, Если вдруг вы получите кофе старой обжарки, наша служба поддрежки в ватсапе всегда на связи, и мы готовы решить проблему.
Если вам важная свежая обжарка, мы реклмендуем заказывать вариант товара с обжаркой в день заказа. В этом случае мы обжариваем кофе только после получения вашего заказа и отравляем его напрямую к вам домой с нашего производства. Такой вариант можно найти в карточке товара с пометкой ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА или через поиск, если ввети такую фразу - ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Zerno Caffe.
С уважением,
Максим Беллини
Вопрос о кофе Бразилия серрадо это точно арабика нет примесей робусты? Робусту терпеть не могу уже три кг купила у разных производителей все утверждали арабика , а как у вас ?
Зулейха М.
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день! У нас содержание упаковки соответствут тому, что мы пишем, в отличии от некоторых других производителей кофе, которые нарушают закон РФ и пишут разные названия на этикетке, а кладут внутрь одно и то же. Мы иногда смотрим на цены по которым конкуренты продают кофе, и не понимаем как у них пожет получаться такая цена, потому что мы по такой цене покупаем сырье для производства.. Мы бы хотели продавать наш кофе по более низкой цене, но это не получается, потому что стоимость кофе напрямую зависит от зерна, которое используется.
С уважением,
Максим Беллини
Какие позиции подходят для заваривания в капельной кофеварке?
Сергей С.
Zerno Caffe
28 мая 2024
Здравствуйте, Сергей!
Вы можете приготовить любой из наших блендов в капельной кофеварке. Конечно, вкус может немного отличаться от того, который мы описываем, поскольку мы ориентируемся в первую очередь на приготовление в кофемашине.
Какой помол должен быть для рожковой кофемолки? Если мелкий это как мука без крупинок или крупинки должны быть и каким размером? Молотый кофе вы продаете? Модно ответ скорей.
Ирина Г.
Zerno Caffe
12 мая 2024
Добрый день, Ирина!
Да, чуть крупнее турки, но меньше чашки, мелкий с крупинками.
С уважением,
Команда заботы Zerno Caffe
Посоветуйте морт кофе для капучино,без горечи и кислотности,буду рада стать постоянным покупателем.
марина д.
Zerno Caffe
27 апреля 2024
Добрый день, Марина! Именно для капучино подойдет Бленд 2. Но без молока скорее всего он вам не понравится. также стоит обратить внимание на Бленд 7 и Бленд 3.
С уважением,
Максим Беллини
Добрый день. Подскажите, в каталоге 2 позиции эфиопии сидамо 250 гр. Одна цена 444 р, вторая - 514 р. В чем разница?
И второй вопрос: какая обжарка? эспрессо, фильтр?
Ольга А.
Zerno Caffe
22 апреля 2024
Добрый день, Ольга!
Это два разных варианта кофе - обычный вариант с быстрой доставкой со складов озона стоит дешевле, и более дорогой вариант - обжарка в день заказа - обжариваем кофе после вашего заказа и отправляем к вам напрямую с нашего производства. Вариант с обжаркой в день заказа имеет надпись в названии ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА и такую же нажпись на фото.
С уважением,
Максим Беллини
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.