Кофе в зернах 100% арабика КЭНДИ для молочных напитков со вкусом горького шоколада, специй и жженого сахара, Тимофеев КО, 1 кг

Натуральный кофе в зернах Кэнди -это плотный кофе с нотами горького шоколада, специй и жженого сахара. Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях темной обжарки. Рекомендуем готовить его в эспрессо-машине или гейзерной кофеварке.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Профиль обжарки специально подобран так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино! Кофе произведен ООО «Тейсти кофе» по заказу Тимофеев КО.