Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В зернах
- Zerno Caffe
+4 видео
−85%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Кофе в зернах 100% АРАБИКА Zerno Caffe 250 г
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.3
углеводы
2
ккал
А
Андрей
1 сентября
Я ем все пресное и несоленое, не нарочно, просто такой... Поэтому обычные сорта кофе для меня слишком горькие и кислые, и я пью их только с молоком, а лучше с овсяным немолоком (последнее очень смягчает вкус)... Тем более, что лет 5 назад был кризис с зерном, цены монополии повышать не стали, как и обещали, но качество и вкус просто рухнули под плинтус (про плинтус объяснение нашел в очерке Ленина: "Империалиизм, как высшая стадия капитализма"...). В этом смысле вьетнамский кофе отличная альтернатива, не горький и не кислый... Именно его я пью без молока, т.к. с молоком вкус просто теряется (это я про плюсы этого сорта)...
Естественно, я готовлю кофе в кофемашине, зерно молочу отдельно в жерновой мельнице как можно мельче и темперю по-мужски (помол зависит от вашей кофемашины, сможет продавить или нет, хотя горький можно крупнее, горечь не успеет экстрагироваться...). Делаю порцию сразу на двоих, смешивая еспрессо + американо последовательно (мало ли может кому пригодится, т.к. каждый кто ищет, находит свой рецепт.. :) )
А обычно пью бразильский... Знаете почему??? Если знаете - скажите, а то я сам не знаю, почему :))))))
Это действительно кофе...
Не обнаружил, но я работаю над этим...
Вкус: Нормальный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Нормальный
500
№4 Вьетнам Далат 100% Арабика (Мягкий, плотный, шоколадный)
24
5
Все отзывы
21,88 BYN 146,11 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Кофе в зернах 250 гр 100% Арабика — Бразилия ДелюксЭто один из базовых сортов бразильского кофе, чей вкус нравится большому количеству наших клиентов. Наша фирменная смесь из 100% арабики, в основе которой лежит бразильский кофе. Имеет интенсивный аромат, за которым скрывается мягкий вкус с шоколадно-изюмными оттенками и низкой кислотностью. Если вам нравится бразильский кофе, то обязательно стоит попробовать.
ОбжаркаСтепень обжарки:
средняя
Ростер для обжарки: Probat 60
средняя
Ростер для обжарки: Probat 60
Вкусовой профиль100% Арабика
Бразилия Делюкс
Мягкий вкус без горечи, интенсивный аромат, ноты шоколада, фундука и изюма
Насыщенность: 4/9
Горечь: 2/9
Кислотность: 2/9
Аромат: 6/9
Бразилия Делюкс
Мягкий вкус без горечи, интенсивный аромат, ноты шоколада, фундука и изюма
Насыщенность: 4/9
Горечь: 2/9
Кислотность: 2/9
Аромат: 6/9
Для кого подойдетПодходит для тех, кто предпочитает мягкий, но насыщенный вкус кофе с низкой кислотностью. Этот сорт будет отличным выбором для любителей бразильского кофе, которые ищут напиток с яркими, но сбалансированными ароматами и вкусами.
Хорошая альтернатива таким сортам кофе, как Бразилия Сантос, Суль-Ди-Минас и Моджиана
Хорошая альтернатива таким сортам кофе, как Бразилия Сантос, Суль-Ди-Минас и Моджиана
Гарантия качестваЕсли вам не понравится вкус, свяжитесь с нашей службой поддержки через QR код на упаковке, и мы предложим решение
Подходящий способ приготовления1) Турка — используется самый мелкий помол (1)
2) Заваривание в чашке — мелкий помол (3)
3) Кофемашина — средний помол (4)
4) Капельная кофеварка — средний помол (5)
5) Гейзерная кофеварка — средний/крупный помол (6)
6) Френч-пресс — крупный помол (9)
2) Заваривание в чашке — мелкий помол (3)
3) Кофемашина — средний помол (4)
4) Капельная кофеварка — средний помол (5)
5) Гейзерная кофеварка — средний/крупный помол (6)
6) Френч-пресс — крупный помол (9)
Кто выбирает кофе от Zerno Caffe?Zerno Caffe — это выбор покупателей, которые в первую очередь ориентируются на вкус. Мы гордимся тем, что наш кофе имеет стабильный вкус и потрясающий аромат, чтобы вы могли насладиться любимым напитком в любое время.
- Доверие клиентов:Уже более 110000 человек выбрали наш кофе в зернах, из них более 34000 покупают наш кофе каждый месяц. Наши клиенты оставили более 58000 отзывов, иногда они снимают целые видеосюжеты о нашем кофе, вы можете посмотреть их видео отзывы в нашем профиле. Мы ценим каждого клиента и всегда стремимся к улучшению сервиса.
- Гарантия качества:Мы тщательно контролируем каждый этап производства — от выбора зелёных зёрен до обжарки и упаковки. Наша команда обеспечивает стабильное качество, а служба заботы оперативно решит любые вопросы, будь то помощь в выборе или проблемы с товаром после получения. Мы не идеальны, не всегда сервис зависит только от нас, но мы всегда на связи и готовы решить любые трудности, если они возникают.
- Обжарено в России:Мы обжариваем кофе в России, что позволяет нам контролировать все процессы и гарантировать лучшую свежесть продукта в сравнении с иностранными. Это значит, что вы получаете кофе с насыщенным вкусом и ароматом, который сохраняется благодаря быстрой логистики от места обжарки сначала на склад маркетплейса, а потом и до вашего стола.
- Честная 100% арабика:Мы гарантируем, что содержание каждой упаковки полностью соответствует информации на этикетке. Именно поэтому наши цены могут быть выше других производителей — мы кладем внутрь упаковки именно то, что пишем на этикетке. Каждый наш бленд обладает своим неповторимым вкусом, и каждый покупатель найдет себе то, что понравится именно ему.
- Наш ассортиментКаждый из наших блендов имеет свой уникальный вкус, мы рекомендуем ориентироваться прежде всего на вкус при выборе товара, потому что это самое важное. У нас есть уникальные бленды, которые были разработаны нами специально для наших покупателей. Их точный состав является коммерческой тайной, и мы его не разглашаем.
- Прозрачное ценообразованиеМы работаем полностью в белую, платим все налоги и кладем внутрь упаковки то, что пишем на этикетке, поэтому мы не можем предложить самую низкую цену. Кофе — биржевой товар, поэтому зеленое зерно мы закупаем за валюту, конечная себестоимость у нас всегда привязана к курсу доллара. Если растет курс — увеличивается стоимость сырья, которая занимает значительную часть в себестоимости. Цена на наш кофе образуется примерно таким образом:
55-60% — себестоимость сырья и упаковки
9,5% — комиссия за продажу
2,5% — эквайринг за оплату картой
11-13% — стоимость логистики.
Собственное производствоМы производим кофе в России, используя современное оборудование и контролируя каждый этап — от выбора зелёных зёрен до обжарки и упаковки. Обеспечиваем свежесть и стабильное качество продукции. На пути к вам наш кофе проходит такие этапы:
1.Хранение на складеПокупаем кофе напрямую из стран произрастания или у проверенных поставщиков в России, храним зеленый кофе на специальном отдельном складе. У нас работает система климат-контроля, создающая правильные условия для хранения зеленого кофе.
2.Рецептура обжаркиРецептура обжарки кофе разработана совместно с итальянскими специалистами.
Для каждого вида зерна мы подбираем особый профиль обжарки, который наилучшим образом раскрывает его вкус.
Для каждого вида зерна мы подбираем особый профиль обжарки, который наилучшим образом раскрывает его вкус.
3.Обжарка кофеОбжарка происходит на профессиональном ростере Probat. Мы создаём профиль обжарки один раз и сохраняем его в компьютере. В дальнейшем процесс обжарки происходит в полуавтоматическом режиме, что сводит к минимуму вероятность ошибки со стороны обжарщика. Благодаря этому мы можем воспроизводить стабильный вкус от партии к партии. Зеленый кофе — это продукт растительного происхождения, конечно, от партии к партии зерна могут незначительно отличаться по вкусу, но мы точно знаем, как будем обжаривать каждый сорт кофе.
4.Очистка кофеЧтобы очистить обжаренный кофе от камней и прочего мусора, используются специальные машины — дестонеры. Эти устройства эффективно удаляют всё лишнее, обеспечивая высокое качество готового продукта. Дестонеры работают на основе принципа разделения по плотности, что позволяет тщательно отсеивать любые посторонние предметы, такие как камни, ветки и другие инородные включения. В редких случаях дестоунер может пропустить несколько мелких инородных объектов, но происходит это очень редко, согласно нашей статистике, в среднем это случается 1 раз на 20000 кг обжаренного кофе, что составляет 0,005%.
5.Упаковка кофеМы используем квадропаки со специальным газовым клапаном и многоразовым Zip застежкой. Наши квадропаки для 250 гр отличаются более высокой плотностью, чем у большинства других производителей, вы почувствуете разницу даже на ощупь. Также упаковываем каждую упаковку кофе в дополнительный слой из плотной термопленки, чтобы кофе сохранило свои лучшие свойства и с большей вероятностью доехало до вас в целости и сохранности.
6.Контроль качестваМы не просто проверяем каждую партию кофе после обжарки, чтобы убедиться в ее вкусе, но и сохраняем эталонные образцы на производстве в течение 2 месяцев от каждой обжаренной партии. Поэтому мы всегда знаем, какой кофе у нас получился в каждой партии, и всегда можем проверить, какой кофе мы произвели.
- На сколько чашек кофе хватит упаковки?1000 граммов кофе — это примерно 80 чашек, 500 граммов — 40 чашек, а 250 граммов — около 20 чашек.
- Рекомендации по приготовлениюДля сохранения свежести и аромата кофе рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед приготовлением. Храните кофе в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере, в прохладном и темном месте. Эти простые меры помогут сохранить насыщенный вкус и аромат вашего любимого напитка.
- Рекомендации по способам приготовления кофе1) Эспрессо:
Используйте чистую, фильтрованную воду.
Оптимальный помол — мелкий, как сахарный песок.
Дозировка: 18-20 грамм кофе на двойной эспрессо.
Время экстракции: 25-30 секунд.
Давление: 9 бар.
2) Турка:
Очень мелкий помол, как мука.
Дозировка: 10 грамм кофе на 100 мл воды.
Медленно нагревайте, не доводя до кипения. Снимите с огня перед закипанием пены.
3) Гейзерная кофеварка:
Средний помол, как для фильтр-кофе.
Наполните нижнюю часть водой до клапана.
Заполните фильтр кофе без утрамбовки.
Варите на среднем огне до полного выхода кофе. - Есть ли у вас в ассортименте молотый кофе?Нет, пока что молотого кофе у нас в ассортименте нет, потому что очень высока вероятность, что молотый кофе будет чаще портиться по пути к вам домой. Получается, мы не сможем контролировать качество кофе, который вы будете получать. Для нас важно, чтобы вы пили вкусный кофе, поэтому, несмотря на дополнительную потенциальную прибыль, на текущий момент мы продаем только кофе в зернах.
- Я заказал кофе с обжаркой в день заказа, но получил просто свежую обжарку?Вы заказали кофе с обжаркой в день заказа, но получили просто свежую обжарку? Наш процесс автоматизации позволяет избежать таких ошибок. При заказе варианта с обжаркой в день заказа ваш заказ сразу отправляется на производство для обжарки. Если же был выбран вариант с обычной свежей обжаркой, заказ отправляется со склада.
Часто покупатели сначала смотрят на вариант с обжаркой в день заказа, но затем замечают, что есть такой же сорт кофе с более быстрой отправкой и по более низкой цене, и заказывают его. Кофе с обжаркой в день заказа имеет более высокую цену и требует больше времени на подготовку, это гарантирует, что вы получите самый свежий из возможных вариантов кофе.
Рекомендуем попробовать вариант кофе с обжаркой в день заказаСпециально для тех, кому важна дата обжарки и кто хочет получать свежеобжаренный кофе, мы запустили премиальную линейку с обжаркой в день заказа.
Что значит Обжарка в день заказа?
Обжарка в день заказа означает, что кофе обжаривается специально под ваш заказ, сразу после его получения. Такой процесс гарантирует исключительную свежесть и насыщенный вкус. Этот вариант кофе отличается более высокой стоимостью и требует больше времени на подготовку, так как обжарка происходит непосредственно перед отправкой. В результате вы получаете максимально свежий кофе с богатым ароматом
Варианты кофе с обжаркой в день заказа:
Что значит Обжарка в день заказа?
Обжарка в день заказа означает, что кофе обжаривается специально под ваш заказ, сразу после его получения. Такой процесс гарантирует исключительную свежесть и насыщенный вкус. Этот вариант кофе отличается более высокой стоимостью и требует больше времени на подготовку, так как обжарка происходит непосредственно перед отправкой. В результате вы получаете максимально свежий кофе с богатым ароматом
Варианты кофе с обжаркой в день заказа:
Бразилия МоджианаОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
Бразилия ДелюксОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
Вьетнам ДалатОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
Эфиопия СидамоОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
Отзывы наших клиентовМы любим наших клиентов, они любят нас и записывают целые видеосюжеты!
Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Условия хранения
Хранить в сухом месте.
Состав
Фирменная смесь 100% Арабики, в состав входит Бразилия Моджиана/Бразилиа Можиана
Основные
- Степень обжарки
- Средняя
- Сорт кофе
- Сантос
- Страна происхождения зерен кофе
- Бразилия
- Содержание арабики, %
- 100
- Состав кофе
- Арабика
- Способ приготовления кофе
- Френч-пресс, Фильтр-кофе, Рожковая кофеварка, Кофемашина
- Интенсивность вкуса
- Мягкий
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 250
Дополнительные
- Артикул
- 620994730
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 546
- Упаковка
- Пакет с клапаном
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без вкусовых добавок, без ГМО, без глютена
- Страна-изготовитель
- Россия
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Изготовлено по ГОСТу, Вегетарианский продукт, Витаминизированный продукт, Диетический продукт
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
62245
Кофе в зернах 100% АРАБИКА Zerno Caffe 250 г
4.8 / 5
5 звёзд
54721
4 звезды
5601
3 звезды
1114
2 звезды
385
1 звезда
424
По оценке 12720 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте, дата обжарки кофе когда?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Zerno Caffe
28 мая 2024
Добрый день! Дата фасовки и обжарки совпадает. Точную дату вы узнаете только, когда получите товар. При заказе варианта товара со склада озона в 90% случаев дата производства будет до 3 месяцев на момент заказа. Срок годности - 18 месяцев.
Вам помог этот ответ?
С чем связана скидка аж в 94%? Такой дорогой (и, видимо, очень крутой) кофе за почти 40000р за 1кг продается по цене обычного (2400р за 1кг)...
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день! Это связано с техническими особенностями. Конечная цена товара - это цена, которая отображается, когда вы добавили товар в корзину.
Служба заботы,
Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах 250гр ВЬЕТНАМ ДАЛАТ 100% Арабика свежая обжарка ZERNO CAFFE 250гр для кофемашины
24 мая 2024
Здравствуйте, посоветуйте кофе для турки светлой обжарки
Максим
Zerno Caffe
27 июня 2024
Здравствуйте, Светлана!К сожалению, у нас нет светлой обжарки. Но мы можем предложить вам попробовать Бленд 1 или Бленд 3. Это Бразилия с нашей фирменной обжаркой, которая отличается мягкостью.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах 100% АРАБИКА Zerno Caffe 1 кг
24 мая 2024
Здравствуйте! Можно заказать у вас кофе самой слабой обжарки?
Инна
Zerno Caffe
28 мая 2024
Здравствуйте, Фаина!
К сожалению, у нас нет светлой обжарки. Однако мы можем предложить вам кофе без кофеина из Колумбии. Обжарка у него светлая, но по внешнему виду он больше похож на кофе средней обжарки.
Вы также можете попробовать наши бленды 1 или 3. Они состоят из бразильского кофе с фирменной обжаркой Zerno Caffe и имеют мягкий вкус.
С уважением, команда Zerno Caffe.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах 100% АРАБИКА Zerno Caffe 1 кг
24 мая 2024
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, артикул кофе Арабика светлый слабой обжарки
Инна
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день, Фаина! У нас в асортименте нет кофе светлой обжарки, но если посоветовать что-то мягкое по вкус, то это наши Бленд 1 и Бленд 3.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Какие сорта арабики с низкой кислотностью? А то проблемы с желудком...
Руслан М.
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день, Руслан! Настоящая арабика не может быть с низкой кислотностью, тк это одан из ее характеристик, однако, путем различных вариантов обжарки, мы можем получить менее кислотный вкус. Если вы все таки имели ввиду вкус с меньшей кислотностью, то рекомендуем обратить внимание на наши Бленды 1, 3 и 7.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте какой ваш кофе подойдёт для аэропресса?
Виталий Т.
Zerno Caffe
28 мая 2024
Здравствуйте, Виталий!
Для приготовления кофе в аэропрессе вы можете использовать любой из наших блендов. Выбор зависит только от ваших предпочтений.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте!
Заказывала ранее у вас кофе, помимо качества привлекла еще обжарка кофе за день до отправки.
В этот раз почему-то так не случилось.
Заказ делала 17.05., кофе получила сегодня, а обжарка была 02.05.
Подскажите, пожалуйста, Вы перестали обжаривать кофе за день до отправки?
Мария Н.
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день, Мария! Давайте разберемся, почему так получилось, потому что если бы вы заказали вариант с обжаркой в день заказа. то именно его бы и получили. Вы задали вопрос к обычному варианту кофе со складов озона, поэтому предполагаем, что вы заказали обычный вариант обжарки, а не вариант с самой свежей обжаркой. У нас как раз была большая поставка перед вторыми майскими праздниками и указанная вами дата обжарки совпадает с датами кофе из той большой поставки. Чтобы заказать вариант с обжаркой в день заказа, выберите такой вариант - в его названи будет написано большими буквами ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА. Также можно ввести в поиске такой запрос: обжарка в день заказа zerno caffe. Это не всегда будет обжарка именно за день до отправки, это будет обжарка в один из дней между датой заказа (те точно не раньше даты заказа). Если в названии товара нет надписи ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА, то это обычный вариант товара.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, бленд 2, есть в наличии, 250 грамм?
Артем Ж.
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день, Артем!
У вас запрос к варианту нашего кофе с обжаркой в день заказа, он всегда в наличии, тк мы обжариваем кофе специально для вас только после получения заказа.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Что за цена 2500 за 250гр???
Алексей К.
Zerno Caffe
21 мая 2024
Здравствуйте, Алексей! Возникли проблемы с ценами, но сейчас всё в порядке. С уважением, команда Zerno Caffe.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.