- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В зернах
- Zerno Caffe
+4 видео
−73%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Кофе в зернах 500гр ЭСПРЕССО КЛАССИЧЕСКИЙ свежая обжарка ZERNO CAFFE
Вес товара, г:
Выгода 28%
Выгода 28%
Выгода 28%
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
80
Состав кофе
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.3
углеводы
2
ккал
Фото и видео покупателей
Михаил
13 октября
В мире много прекрасных напитков, но кофе - для меня стоит на самой вершине и подвинуть его, но не сдвинуть может только коньяк, но мой спич о кофе, точнее о зерне! Куба - Serrano Select (увы в последней поездке на Кубу, а поехал я туда из-за Гаваны и кофе, я не смог купить зерна этой марки - только молотый, но вы то знаете что молотый - это уже не кофе, увы!
Вьетнам - La Viet (был на фабрике), я и не знал что Вьетнам - второй в мире по продажам кофе, после Бразилии... великолепный кофе.
Ну а теперь о кофе который находится наравне с этими марками и я уже пару лет покупаю только его, а я перепробовал почти всё! - фабричный/магазинный и от российских обжарщиков.
Мой выбор этот кофе, отзыв на который вы читаете.
Зёрна - одно к одному, обжарка великолепна, вкус бесподобен!!!!
ну аж помолом вы сами добьётесь вкуса который вам нравиться.
Ну всё, пошёл за следующей посылкой из Озона - пришёл кофе!, иду получать.
1000
№4 Вьетнам Далат 100% Арабика (Мягкий, плотный, шоколадный)
57
3
Все отзывы
38,04 BYN 144,22 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Кофе в зернах 500 гр 80% Арабика 20% Робуста — ЭСПРЕССО КЛАССИЧЕСКИЙБленд №9 - фирменная смесь, состоящая из 80% арабики (Вьетнам и Колумбия) и 20% робусты. Этот кофе обладает очень сбалансированным вкусом, который скрывается за ярким шоколадным ароматом. Он не обладает излишней кислинкой и не горчит, предлагая простой, но гармоничный вкус. Этот кофе идеально подойдет тем, кто ценит традиционные вкусы и не ищет гурманских изысков.
ОбжаркаСтепень обжарки:
средняя
Ростер для обжарки: Probat 60
средняя
Ростер для обжарки: Probat 60
Вкусовой профиль80% Арабика
20% Робуста
Эспрессо Классический
Нейтральный и сбалансированный вкус с низкой кислотностью, мягкой горчинкой и насыщенным шоколадным ароматом. Плотный, чуть горький с легкой кислинкой, этот бленд идеально подходит для эспрессо, обеспечивая хорошую текстуру и крема
Насыщенность: 5/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 2/9
Аромат: 5/9
20% Робуста
Эспрессо Классический
Нейтральный и сбалансированный вкус с низкой кислотностью, мягкой горчинкой и насыщенным шоколадным ароматом. Плотный, чуть горький с легкой кислинкой, этот бленд идеально подходит для эспрессо, обеспечивая хорошую текстуру и крема
Насыщенность: 5/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 2/9
Аромат: 5/9
Для кого подойдетЭтот бленд подойдет тем, кто предпочитает классический, ровный вкус, без резких нот, и ищет идеальный баланс между насыщенностью и мягкостью
Гарантия качестваЕсли вам не понравится вкус, свяжитесь с нашей службой поддержки через QR код на упаковке, и мы предложим решение
Подходящий способ приготовления1) Турка — используется самый мелкий помол (1)
2) Заваривание в чашке — мелкий помол (3)
3) Кофемашина — средний помол (4)
4) Капельная кофеварка — средний помол (5)
5) Гейзерная кофеварка — средний/крупный помол (6)
6) Френч-пресс — крупный помол (9)
2) Заваривание в чашке — мелкий помол (3)
3) Кофемашина — средний помол (4)
4) Капельная кофеварка — средний помол (5)
5) Гейзерная кофеварка — средний/крупный помол (6)
6) Френч-пресс — крупный помол (9)
Кто выбирает кофе от Zerno Caffe?Zerno Caffe — это выбор покупателей, которые в первую очередь ориентируются на вкус. Мы гордимся тем, что наш кофе имеет стабильный вкус и потрясающий аромат, чтобы вы могли насладиться любимым напитком в любое время.
- Доверие клиентов:Уже более 110000 человек выбрали наш кофе в зернах, из них более 34000 покупают наш кофе каждый месяц. Наши клиенты оставили более 58000 отзывов, иногда они снимают целые видеосюжеты о нашем кофе, вы можете посмотреть их видео отзывы в нашем профиле. Мы ценим каждого клиента и всегда стремимся к улучшению сервиса.
- Гарантия качества:Мы тщательно контролируем каждый этап производства — от выбора зелёных зёрен до обжарки и упаковки. Наша команда обеспечивает стабильное качество, а служба заботы оперативно решит любые вопросы, будь то помощь в выборе или проблемы с товаром после получения. Мы не идеальны, не всегда сервис зависит только от нас, но мы всегда на связи и готовы решить любые трудности, если они возникают.
- Обжарено в России:Мы обжариваем кофе в России, что позволяет нам контролировать все процессы и гарантировать лучшую свежесть продукта в сравнении с иностранными. Это значит, что вы получаете кофе с насыщенным вкусом и ароматом, который сохраняется благодаря быстрой логистики от места обжарки сначала на склад маркетплейса, а потом и до вашего стола.
- Честная 100% арабика:Мы гарантируем, что содержание каждой упаковки полностью соответствует информации на этикетке. Именно поэтому наши цены могут быть выше других производителей — мы кладем внутрь упаковки именно то, что пишем на этикетке. Каждый наш бленд обладает своим неповторимым вкусом, и каждый покупатель найдет себе то, что понравится именно ему.
- Наш ассортиментКаждый из наших блендов имеет свой уникальный вкус, мы рекомендуем ориентироваться прежде всего на вкус при выборе товара, потому что это самое важное. У нас есть уникальные бленды, которые были разработаны нами специально для наших покупателей. Их точный состав является коммерческой тайной, и мы его не разглашаем.
- Прозрачное ценообразованиеМы работаем полностью в белую, платим все налоги и кладем внутрь упаковки то, что пишем на этикетке, поэтому мы не можем предложить самую низкую цену. Кофе — биржевой товар, поэтому зеленое зерно мы закупаем за валюту, конечная себестоимость у нас всегда привязана к курсу доллара. Если растет курс — увеличивается стоимость сырья, которая занимает значительную часть в себестоимости. Цена на наш кофе образуется примерно таким образом:
55-60% — себестоимость сырья и упаковки
9,5% — комиссия за продажу
2,5% — эквайринг за оплату картой
11-13% — стоимость логистики.
Собственное производствоМы производим кофе в России, используя современное оборудование и контролируя каждый этап — от выбора зелёных зёрен до обжарки и упаковки. Обеспечиваем свежесть и стабильное качество продукции. На пути к вам наш кофе проходит такие этапы:
1.Хранение на складеПокупаем кофе напрямую из стран произрастания или у проверенных поставщиков в России, храним зеленый кофе на специальном отдельном складе. У нас работает система климат-контроля, создающая правильные условия для хранения зеленого кофе.
2.Рецептура обжаркиРецептура обжарки кофе разработана совместно с итальянскими специалистами.
Для каждого вида зерна мы подбираем особый профиль обжарки, который наилучшим образом раскрывает его вкус.
Для каждого вида зерна мы подбираем особый профиль обжарки, который наилучшим образом раскрывает его вкус.
3.Обжарка кофеОбжарка происходит на профессиональном ростере Probat. Мы создаём профиль обжарки один раз и сохраняем его в компьютере. В дальнейшем процесс обжарки происходит в полуавтоматическом режиме, что сводит к минимуму вероятность ошибки со стороны обжарщика. Благодаря этому мы можем воспроизводить стабильный вкус от партии к партии. Зеленый кофе — это продукт растительного происхождения, конечно, от партии к партии зерна могут незначительно отличаться по вкусу, но мы точно знаем, как будем обжаривать каждый сорт кофе.
4.Очистка кофеЧтобы очистить обжаренный кофе от камней и прочего мусора, используются специальные машины — дестонеры. Эти устройства эффективно удаляют всё лишнее, обеспечивая высокое качество готового продукта. Дестонеры работают на основе принципа разделения по плотности, что позволяет тщательно отсеивать любые посторонние предметы, такие как камни, ветки и другие инородные включения. В редких случаях дестоунер может пропустить несколько мелких инородных объектов, но происходит это очень редко, согласно нашей статистике, в среднем это случается 1 раз на 20000 кг обжаренного кофе, что составляет 0,005%.
5.Упаковка кофеМы используем квадропаки со специальным газовым клапаном и многоразовым Zip застежкой. Наши квадропаки для 500 гр отличаются более высокой плотностью, чем у большинства других производителей, вы почувствуете разницу даже на ощупь. Также упаковываем каждую упаковку кофе в дополнительный слой из плотной термопленки, чтобы кофе сохранило свои лучшие свойства и с большей вероятностью доехало до вас в целости и сохранности.
6.Контроль качестваМы не просто проверяем каждую партию кофе после обжарки, чтобы убедиться в ее вкусе, но и сохраняем эталонные образцы на производстве в течение 2 месяцев от каждой обжаренной партии. Поэтому мы всегда знаем, какой кофе у нас получился в каждой партии, и всегда можем проверить, какой кофе мы произвели.
- На сколько чашек кофе хватит упаковки?1000 граммов кофе — это примерно 80 чашек, 500 граммов — 40 чашек, а 250 граммов — около 20 чашек.
- Рекомендации по приготовлениюДля сохранения свежести и аромата кофе рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед приготовлением. Храните кофе в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере, в прохладном и темном месте. Эти простые меры помогут сохранить насыщенный вкус и аромат вашего любимого напитка.
- Рекомендации по способам приготовления кофе1) Эспрессо:
Используйте чистую, фильтрованную воду.
Оптимальный помол — мелкий, как сахарный песок.
Дозировка: 18-20 грамм кофе на двойной эспрессо.
Время экстракции: 25-30 секунд.
Давление: 9 бар.
2) Турка:
Очень мелкий помол, как мука.
Дозировка: 10 грамм кофе на 100 мл воды.
Медленно нагревайте, не доводя до кипения. Снимите с огня перед закипанием пены.
3) Гейзерная кофеварка:
Средний помол, как для фильтр-кофе.
Наполните нижнюю часть водой до клапана.
Заполните фильтр кофе без утрамбовки.
Варите на среднем огне до полного выхода кофе. - Есть ли у вас в ассортименте молотый кофе?Нет, пока что молотого кофе у нас в ассортименте нет, потому что очень высока вероятность, что молотый кофе будет чаще портиться по пути к вам домой. Получается, мы не сможем контролировать качество кофе, который вы будете получать. Для нас важно, чтобы вы пили вкусный кофе, поэтому, несмотря на дополнительную потенциальную прибыль, на текущий момент мы продаем только кофе в зернах.
- Я заказал кофе с обжаркой в день заказа, но получил просто свежую обжарку?Вы заказали кофе с обжаркой в день заказа, но получили просто свежую обжарку? Наш процесс автоматизации позволяет избежать таких ошибок. При заказе варианта с обжаркой в день заказа ваш заказ сразу отправляется на производство для обжарки. Если же был выбран вариант с обычной свежей обжаркой, заказ отправляется со склада.
Часто покупатели сначала смотрят на вариант с обжаркой в день заказа, но затем замечают, что есть такой же сорт кофе с более быстрой отправкой и по более низкой цене, и заказывают его. Кофе с обжаркой в день заказа имеет более высокую цену и требует больше времени на подготовку, это гарантирует, что вы получите самый свежий из возможных вариантов кофе.
Рекомендуем попробовать вариант кофе с обжаркой в день заказаСпециально для тех, кому важна дата обжарки и кто хочет получать свежеобжаренный кофе, мы запустили премиальную линейку с обжаркой в день заказа.
Что значит Обжарка в день заказа?
Обжарка в день заказа означает, что кофе обжаривается специально под ваш заказ, сразу после его получения. Такой процесс гарантирует исключительную свежесть и насыщенный вкус. Этот вариант кофе отличается более высокой стоимостью и требует больше времени на подготовку, так как обжарка происходит непосредственно перед отправкой. В результате вы получаете максимально свежий кофе с богатым ароматом
Варианты кофе с обжаркой в день заказа:
Что значит Обжарка в день заказа?
Обжарка в день заказа означает, что кофе обжаривается специально под ваш заказ, сразу после его получения. Такой процесс гарантирует исключительную свежесть и насыщенный вкус. Этот вариант кофе отличается более высокой стоимостью и требует больше времени на подготовку, так как обжарка происходит непосредственно перед отправкой. В результате вы получаете максимально свежий кофе с богатым ароматом
Варианты кофе с обжаркой в день заказа:
Бразилия МоджианаОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
Бразилия ДелюксОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
Вьетнам ДалатОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
Эфиопия СидамоОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
100% Арабика
Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Насыщенность: 4/9
Горечь: 3/9
Кислотность: 3/9
Аромат: 5/9
Плотность: 4/9
Отзывы наших клиентовМы любим наших клиентов, они любят нас и записывают целые видеосюжеты!
Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Условия хранения
Хранить в сухом месте.
Состав
80% Арабика - смесь Вьетнам, Бразилия, Колумбия 20% Робуста - смесь Индия и Бразилия
Основные
- Степень обжарки
- Средняя
- Страна происхождения зерен кофе
- Бразилия
- Содержание арабики, %
- 80
- Состав кофе
- Арабика/Робуста
Дополнительные
- Артикул
- 770955720
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 547
- Упаковка
- Пакет с клапаном
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без вкусовых добавок, без ГМО, без глютена
- Страна-изготовитель
- Россия
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Изготовлено по ГОСТу, Вегетарианский продукт, Витаминизированный продукт, Диетический продукт, Низколактозный продукт
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
65707
Кофе в зернах 500гр ЭСПРЕССО КЛАССИЧЕСКИЙ свежая обжарка ZERNO CAFFE
4.8 / 5
5 звёзд
57827
4 звезды
5886
3 звезды
1156
2 звезды
401
1 звезда
437
По оценке 13650 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте, бленд 2, есть в наличии, 250 грамм?
Артем Ж.
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день, Артем!
У вас запрос к варианту нашего кофе с обжаркой в день заказа, он всегда в наличии, тк мы обжариваем кофе специально для вас только после получения заказа.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Что за цена 2500 за 250гр???
Алексей К.
Zerno Caffe
21 мая 2024
Здравствуйте, Алексей! Возникли проблемы с ценами, но сейчас всё в порядке. С уважением, команда Zerno Caffe.
Вам помог этот ответ?
Вес кофе 500гр или 1000гр?
Алена В.
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день, Алена!
У нас три варианта веса - 250гр, 500гр и 1000гр.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Кофе органик , органический ли кофе. Сертифика не вижу , но все же , хочется узнать. Без пестицидов ли он ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день! Нет, у нас не органический кофе. Органический кофе стоит дороже примерно на 30% у поставщиков, спрос на него небольшой, поэтому такого кофе пока что нет у нас в ассортименте.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Скажите, в чём разница между этим итальянским эспрессо и таким же на вид за 800 руб.? И тёмная обжарка здесь какая(венская, французская, итпльянская)?
Николай Г.
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день!
Бленд 2 - это итальянская темная обжарка, классический по вкусу итальянский кофе. Бленд 3 - более мягкая версия. Также используются кофейные зерна из разных стран, что дает разный вкус на выходе. Бленд 9 будет более мягкий и классический (без молока), Бленд 2 идеально сочетается молоком и дает нежный вкус.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Объясните, пожалуйста, №7 пишите: Бразилия, в характеристике Бразилия, Уганда, Руанда. Так откуда привезены зёрна?
Галина Р.
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день, Галина!
Зерна привезены из всех этих стран, Бразилии там сильно больше, чем Уганды и Руанды. Это наш фирменный бленд, поэтому мы не раскрываем точный состав. Но бразилия - основа, зерна из остальных стран используются для добавленя изюминки во вкус.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах 250 г, 100% Арабика, Бразилия Моджиана, Zerno Caffe, свежеобжаренный зерновой кофе
18 мая 2024
У вас указана свежая обжарка.На сколько свежая обжарка?
Дмитрий Ч.
Zerno Caffe
21 мая 2024
Здравствуйте, Дмитрий! В нашей компании свежеобжаренный кофе считается таковым в течение трёх месяцев с момента обжарки. Хорошего вам дня.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Пьём кофе с супругой практически каждое утро. Супруга предпочитает пить кофе не горький и без ярко выраженной кислинки (брали турецкий мехмед эфенди, ей показался кисловатым, хотя сам кофе не плохой), иногда добавляет молоко. Я пью ( кошмар) кофе с сахаром, но без молока и люблю чтобы был плотный и крепкий. Исходя из того, что я вам перечислил, что можете посоветовать?
Радион М.
Zerno Caffe
7 июня 2024
Здравствуйте, Радион! Спасибо за ваш вопрос. Учитывая ваши предпочтения, могу предложить следующие варианты из нашей линейки кофе: 1. Для супруги. Бленд № 3 — 100% арабика, моносорт Бразилия Моджиано. Этот кофе имеет мягкий и сладкий вкус с приятным послевкусием. Он не имеет ярко выраженной кислинки и идеально подходит для добавления молока. Бленд № 9 — смесь 80% арабика (Вьетнам и Колумбия) и 20% робуста. Очень сбалансированный вкус, который прячется за ярким шоколадным ароматом. Не кислит, не горчит, простой, но гармоничный вкус, который может понравиться вашей супруге. 2. Для вас — Бленд № 7 — 100% арабика, смесь из Бразилии, Уганды и Руанды. Этот бленд обладает интенсивным ароматом и мягким вкусом с низкой кислотностью. Подойдет для тех, кто любит плотный и крепкий кофе. Эти бленды придутся по вкусу и вам, и вашей супруге. Надеюсь, вам понравятся наши рекомендации!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Смолоть если кофе,тогда он подойдёт для капельной кофеварки?
Тиханова Алёна Олеговна
Zerno Caffe
28 мая 2024
Здравствуйте, Алёна! Да, подойдет.
Для капельной кофеварки важно выбрать кофе определённого помола. Чем мельче частицы кофе, тем более крепким и насыщенным будет вкус напитка. Однако если смолоть зёрна слишком мелко, кофе получится слишком крепким.
Мы рекомендуем выбрать средний или чуть крупнее помол. Так вы сможете насладиться чистой и яркой чашкой кофе, в которой в полной мере проявятся вкусовые качества выбранного сорта.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте какой более всего похож на Lavazza оро
Елена П.
Zerno Caffe
26 мая 2024
Добрый день, Елена!
Мы знаем что некоторые из наших клиентов перешли с Lavazza Oro на наш Бленд 3.
С уважением,
Служба заботы Zerno Caffe
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.