По моему мнению, "Яркий цитрус" - это средняя обжарка. Отлично подходит для фильтровых способов заваривания! Я использовал френч-пресс и аэропресс. Кислотность была достаточно заметной первые 5 дней после вскрытия. Я получил упаковку трёхмесячной давности.