Columbia Supremo- кофе высочайшего качества, обладающий полным и богатым вкусом. Колумбия известна как поставщик одних
из самых качественных сортов арабики. Местные стандарты качества самые строгие. Все этапы выращивания и обработки кофе
регламентируются на государственном уровне. собирают только спелые плоды, исключительно вручную. используются только
органические удобрения, пости весь кофе проходит влажную обработку. Качество продукта проверяется на всех этапах,
даже непосредственно перед погрузкой в портах. Главное отличие колумбийского кофе состоит в том, что его выращивают
среди более рослых деревьев, которые создают тень. Благодаря этому, созревший кофе имеет более мягкий вкус с лёгким
винно-фруктовым оттенком. Именно за это качество его ценят во всем мире.
Обжарка: Средне-тёмная
Вкус: Богатый, средняя кислотность, заметная сладость, лёгкая горечь.
Аромат: Шоколадные и винные ноты, лёгкие фруктовые, цитрусовые и цветочные оттенки.