Здравствуйте Екатерина! Благодарим Вас за обратную связь! К сожалению, на данный тип вопроса мы затрудняемся ответить. Как правило у производителя кофе всегда свежее, а что доставляется клиенту со склада продавца это можно определить по факту доставки. Кроме того на данный момент кофе в зернах 1 кг DeLonghi Signature coffee MILK SELECTION BLEND поставляется исключительно в средней обжарке с нотками чёрного шоколада, карамели, апельсина, обжаренных фундука и арахиса. Всегда готовы Вам помочь по любому вопросу. Номер линии заботы: 8 800 200-52-62. С уважением, команда DELONGHI GROUP

По факту обжарка средняя,а не темная.