1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Bailyday
Код товара: 1503315306
−40%
Цена что надо
0% возвратов

Кофе в зернах Эфиопия Сидамо Гуджи Bailyday 100% арабика, обжарка под фильтр, 250 г

Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Бренд
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.9
белки
14.4
жиры
29.5
углеводы
303.2
ккал
Фото и видео покупателей
21,40 BYN 35,70 BYN
BAILYDAY
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Эфиопия является самым крупным производителем кофе в Африке. А Сидамо – один из самых известных районов производства. Расположенный на юге страны, регион Сидамо славится своими плодородными почвами и оптимальным климатом для выращивания кофейных деревьев. Кофе в регионе выращивают на высоте1700-2100м над уровнем моря. После сбора кофе проходит влажную обработку, благодаря которой приобретает характерные цветочные оттенки во вкусе.

Кофейное Зерно Эфиопия Сидамо Гуджи имеет высокую оценку Q/SCA 84,5 балла. Во многом благодаря неповторимому вкусу. Во-первых, кофе Эфиопия Сидамо обладает интенсивными фруктовыми нотками, которые придают глубокий и сладкий аромат. Среди них можно почувствовать ноты чернослива, ягод, цитрусов. Слегка остывший кофе Эфиопия Сидамо напомнит вам чай с нотами бергамота и лимона. Это поистине уникальная особенность сорта, которая не перестает удивлять и дает возможность экспериментировать с разными способами заваривания кофе, степенью помола зерна для получения разных оттенков вкуса.

Зерновой кофе Эфиопия Сидамо Гуджи обжарен под фильтр и идеально раскрывает вкус и аромат при любых альтернативных способах заваривания: воронка, иммерсия, кемекс, аэропресс, френч-пресс, капельная кофеварка.

Кофе в зернах Ethiopia Sidamo Guji gr.2 Bailyday доступен в упаковке весом 250 грамм. Это идеальный вариант для тех, кто предпочитает маленькие порции, чтобы всегда иметь свежий и ароматный кофе. Каждая упаковка тщательно запечатана замком зип-лок, чтобы сохранить свежесть и аромат до последней чашки. А встроенный в пачку клапан дегазации защищает кофейные зерна от насыщения кислородом, тем самым сохраняет вкусовые и ароматические свойства долгое время.

Условия хранения

После вскрытия упаковки ограничить контакт продукта с воздухом во избежание потери вкусовых качеств.

Состав

Натуральный кофе 100%.

Основные
Степень обжарки
Светлая
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
250
Дополнительные
Артикул
1503315306
Тип
Кофе в зернах
Бренд
Bailyday
Минимальная температура
5
Максимальная температура
30
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
Нина
18 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Отлично упакован. Первое впечатление всегда важно. А вкус не разочаровал: душистый и насыщенный. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
изменен 18 ноября 2024
Кофе хороший, но вот дата обжарки (2 месяца) явно не гуманная...🤔 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Чепыжов
17 ноября 2024
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Не рекомендую. Все приблуды до приготовления у меня очень даже не бюджетные. И обжарка не светлая. Больше к темной. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 17 ноября 2024
Долго колдовал с рефрактометром. Максимум, чего добился - приемлемый вкус. Ни апельсина, ни кураги, ни чего-либо подобного во вкусе нет, от слова совсем... Из 5 баллов поставил бы 3.5, но к сожалению или 3, или 4. Ставлю 4 "с натяжкой". Скорее всего, обжарка данной партии подвела. Закажу ещё, посмотрю что получится сделать... Моё мнение: если есть...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Папа П.
15 ноября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
классный кофе. предпочитаю гватемальские, попробовал новый сорт. не разочаровался 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
11 ноября 2024
Вкусно недорого 
Вам помог этот отзыв?
Леонид Р.
изменен 10 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Брал первый раз. Свежий, менее месяца с момента обжарки. Из пачки пах очень приятно и ярко. Вкус в целом умеренный во всём, мягкий, кислинка также в меру (не бесит). На послевкусии слегка угадываются мёд и чай с лимоном. Приятный. Если не решу попробовать другой у данного производителя, то скорее всего повторю этот. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Чепыжов
6 ноября 2024
Вкус:Безвкусный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Обжарка темная, для фильтра не подходит. Дата обжарки давняя, 2 месяца уже как. Кофе горький. Готовил через воронку, кофемолка timemore chestnut x-lite, чайник и весы той же фирмы. Толк в приготовлении знаю и в сортах, вкусах и обжарках тоже. Тем кто попробовал прекрасный мягкий вкус Гватемалы однозначно не рекомендую это зерно. Даже Бразилия из кофе...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
а
алла ш.
изменен 4 ноября 2024
Не вкусный - просто кофе, без дескрипторов. Обжарке месяц 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 ноября 2024
обычный кофе, обжарка больше месяца 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
3 ноября 2024
Люблю это зерно и этот бренд 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамиль Ш.
25 октября 2024
Срок изготовления свежий. Вкус как и должен быть сбалансированный и более мягко чайный. Советую 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ш.
22 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
21 октября 2024
Крепость:Нормальный
Отличный кофе 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
20 октября 2024
Хороший кофе, но не топ. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артём Л.
18 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
17 октября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Покупаю постоянно. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
13 октября 2024
Вкусный, ароматный кофе, для тех, кто любит кофе светлой обжарки. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
9 октября 2024
Очень вкусный. Даже если не очень свежая обжарка, все равно очень нравится вкус 
Вам помог этот отзыв?
А
Артём М.
7 октября 2024
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Хороший кофе, вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Владислав П.
7 октября 2024
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Как и всегда, все замечательно, свежее зерно, очень яркое и сочное, в дескрипторы попал, в v60 получилась сбалансированная и питкая чашка. Рекомендую зерно Bailyday на каждый день 🖤✌🏻 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия А.
3 октября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Отлично. Мягкий и насыщенный кофе получается. Не кислый. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
3 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
л
людмила Г.
30 сентября 2024
Зерна разного калибра, от мелкого до среднего и обжарка не равномерная, некоторые зерна темные, другие светлые. 
Вам помог этот отзыв?
Марина Ю.
30 сентября 2024
Мне понравилось 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
26 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
R
Roman S.
26 сентября 2024
Достоинства
Как всегда отлично, с обжарки не более 2-х недель 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем К.
26 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Милена Д.
23 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Ароматный, чистое ровное зерно 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Прекрасная обжарка, аромат и яркий вкус. Советую всем и сам буду брать 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий М.
23 сентября 2024
неожиданно отличный лот, за свои деньги очень приятный 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
22 сентября 2024
Кофе свежий отличный 
Вам помог этот отзыв?
Альбина Р.
17 сентября 2024
Пока не пробовала. Попробую отпишусь 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ш.
16 сентября 2024
Отлично! Приятный насыщенный вкус за такие деньги 
Вам помог этот отзыв?
Юрий К.
изменен 16 сентября 2024
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Не уверен ожидал от Индонезии большего Ярче вкуса. Уже имел опыт и тогда Индонезия анаэробная меня впечатлила. Этот нет. Невзрачен. Хотя пить можно 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
15 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Всё 
Недостатки
нет 
Комментарий
Кофе покупаю постоянно и разное, как по обжарке, так и по происхождению. Я как всегда КАЙФУЮ, СЕГОДНЯ Я КАЙФУЮ И РЕКОМЕНДУЮ. 
Вам помог этот отзыв?
Степан Я.
14 сентября 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Обжарка три месяца назад, старовато 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лиза В.
13 сентября 2024
Крепость:Крепкий
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Недостатки
Пережарен 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Ч.
12 сентября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Обжарен 2 месяца назад, нехорошо. Должно быть максимум 2 недели. В остальном кофе не плохой, первый раз заказал не Tasty, по уровню в принципе не хуже. 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Филипп Л.
12 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Еще один мой фоварит кофе для фильтра!!! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
11 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
11 сентября 2024
Беру только этот кофе уже почти год. Все очень.... Самый вкусный на мой вкус это Эфиопия и Руанда. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
11 сентября 2024
Беру только этот кофе уже почти год. Все очень.... Самый вкусный на мой вкус это Эфиопия и Руанда. Бурунди на любителя. Но аромат шикарный ... 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Л.
9 сентября 2024
Понятно, что за эту цену не стоило ожидать чего-то особенного, но кофе откровенно неприятно горчит, похоже на тот, что в, супермаркете каком-нибудь можно купить. Может партия такая. Заваривал в воронке. Пить можно, конечно, но как-то безрадостно. Под печенье, может норм. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 сентября 2024
Свежая обжарка, чуть больше двух недель. Заказ в конце июля. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир М.
7 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе, очень понравился в фильтре и в капельной кофеварке. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б
6 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Кузнецов Николай
23 августа 2024
Приехал 2 месячной давности. К сожалению, пик его вкуса уже прошел: яркого насыщенного вкуса и аромата уже нет. Аромат зёрен до помола почти не чувствуется.Заваривал в аэропрессе и воронке. Даёт довольно кислотный , спокойный вкус, с выраженным привкусом ферментации. Было бы не плохо , если бы продавец в карточке товара указывал дату обжарки. Цена приятная...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита К.
21 августа 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Вкуснейший кофе 
Вам помог этот отзыв?
А
Аркадий Ч.
20 августа 2024
Норм, сойдет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
20 августа 2024
Кофе горький. Не знаю, это старая обжарка или что, но он горький. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 августа 2024
Просто кофе, ожидал большего. Мб выдохся пока ехал 
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Б.
17 августа 2024
Ароматность:Нормальный
Крепость:Слабый
Вкус:Нормальный
Привезли кофе, которому полгода. Это плохо. 
Вам помог этот отзыв?
Светлана К.
15 августа 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Кофи вкусный, хороший лот за свою цену Почему-то не указан способ обработки 🤷♀️ Обжарка месяц, доставка без дополнительной упаковки. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 августа 2024
Пришла старая обжарка (4 месяца), но на вкус старость не чувствуется, вроде. 
Вам помог этот отзыв?
Владислав П.
изменен 14 августа 2024
Хорошее зерно из Индонезии, завариваю разными способами, рекомендую обжарщика! 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Л.
9 августа 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
К сожалению кофе приходит все более старый. Этот полтора месяца. Брал другой вкус перед этим - тоже. Единственный вменяемый способ - прямо указывать дату обжарки и давать сообразно свежести скидку. А так, покупать кота в мешке.. Колорсортера у ребят нет, да и обжарка в этот раз светловата у кофе древесный привкус. В общем, я пас. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
изменен 7 сентября 2024
Крепость:Слабый
Вкус:Безвкусный
Ароматность:Без запаха
Кофе, полученный в августе очень сильно отличается от полученного в мае. Кофейный запах августовского - это огромный минус, т.е. его практически нет, а то что осталось оттеняется ароматами горелого зерна. Последняя поставка очень сильно расстроила. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 августа 2024
Старый кофе, с обжарки прошло более месяца 
Вам помог этот отзыв?
R
Roman S.
4 августа 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Свежая обжарка, 3 недели 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.7 / 5
5 звёзд
454
4 звезды
67
3 звезды
16
2 звезды
7
1 звезда
7
По оценке 178 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста ориентировочную дату обжарки . Спасибо
Вад
BAILYDAY
30 мая 2024
Добрый день! Гватемала отгружена на склады Озон, обжаренная в сроки 11-27 апреля 2024. Было несколько поставок с разными датами обжарки. И, увы, мы не в силах повлиять на то, какую именно пачку отправят Вам.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Брал у вас кофе в дрип пакетах, а потом тот же в зернах + пустые дрип пакеты, разницы особой не заметил, но заметил что на зерновом написано что он под эспрессо. Велика ли разница в обжарке и как она влияет на вкус? Сильно ли это важно если я в основном пью кофе с молоком?
Дмитрий П.
BAILYDAY
1 ноября 2024
Добрый день! Кофе для дрипов обжариваем светлее, под фильтр. Кофе под эспрессо в дрипах может быть чуть более горьким. Но и это очень субъективно, тем более с молоком)
Вам помог этот ответ?
1070 руб за 250г, наверное Q грейд внезапно поднялся до уровня Competition 90+?))
Roman S.
BAILYDAY
27 октября 2024
Цена за 250 г 855₽)
Вам помог этот ответ?
Добрый день, еще раз! А гватемала сейба? Может посоветуете классику под молоко свежей обжарки? Я плотно стжу на Вашей Эфиопии. Захотелось классики. Спасибо!
Оксана Б.
BAILYDAY
23 сентября 2024
Добрый день! Гватемала 250 г 13.08 и 15.09; 1 кг 15.09. Этот сорт обжарен светлее, под фильтр. Шикарен в чистом виде. С молоком может давать деликатную кислотность. Но все зависит от способа приготовления кофе и Ваших предпочтений. С молоком очень вкусный Daily blend Latino blend (это из классики). А если интересно попробовать что-то новое под молоко, рекомендуем Китай Симао или Гондурас Тукан Верде. Все эти сорта на складах Озон отгружены в обжарке от 13.08 и 15.09. Все свежее. К тому же мы пакуем кофе с азотом, поэтому кофе сохраняет ультра свежесть 3 месяца вообще не теряя вкусовых и ароматических качеств.
Вам помог этот ответ?
Если я закажу сейчас, от какого числа будет обжарка - Гватемала Сейба и Бурунди? Заранее благодарю
Аминат М.
BAILYDAY
11 сентября 2024
Добрый день! Гватемала Сейба от 13.08, Бурунди увы остатки по распродаже от 26.06
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите пожалуйста, какая дата обжарки у Кении под фильтр?
Bubble_gum
BAILYDAY
22 августа 2024
Свежую обжарку Вы можете заказать у нас в интернет магазине) сейчас хорошие скидки
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Что значит, зерна обжарены под фильтр?
людмила Г.
BAILYDAY
16 июля 2024
Добрый день! Обжарка под фильтр, значит светлая, подходит для альтернативных способов приготовления кофе: воронка, иммерсия, аэропресс, фильтр-кофе, капельная кофемашина, френчпресс.
Вам помог этот ответ?
Под фильтр сейчас что самое свежее п дате обжарке?
иван и.
BAILYDAY
2 июля 2024
Сидамо Гуджи тоже есть 25 июня, но есть на складах и более ранние остатки в зависимости от вашего региона.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, для варки в турке подходит?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
BAILYDAY
29 июня 2024
Да, такая обжарка даст яркий более кислотный вкус кофе. Если любите менее кислотный вкус с легкой горчинкой, то лучше выбрать этот же сорт обжаренный под эспрессо.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста,рецепт для V60
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
BAILYDAY
15 мая 2024
Добрый день! 1. Нагреваем воду ~ 93 C. 2. Подготавливаем фильтр: ставим воронку на серверный чайник, устанавливаем фильтр в пуровер, смачиваем фильтр горячей водой для плотного прилегания к стенкам воронки, сливаем воду из ёмкости. 3. Смалываем 16 г кофе, помол немного больше сахара. Засыпаем кофе в центр воронки и разравниваем его. 4. Завариваем: 250 г (40 г + 210 г) 40 г воды, вливаем тонкой струёй, равномерно смачивая кофе; 210 г воды, тонкой струёй в центр, делая круговые движения. 5. Ждём 3 мин пока вода полностью пройдёт через кофе и убираем воронку. Кофе готов!
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.