Кофе в зернах Giamaica Caffe "Guatemala N", 250 гр.

Guatemala N -выращенная на вулканических почвах, уникальная, биодинамическая, натуральная, обжаренная на открытом огне, высокогорная Моноарабика, единственная в Гватемале. Вкус чрезвычайно полный, мягкий, с тонкими нотками темного шоколада и табака, с оттенками ванили и жареного фундука.

Кофейное предприятие «Giamaica Caffe» работает в традициях, установленных его основателем – Джованни Эрбисти, который начал жарить кофе еще в 1947 году. Для обжарки кофе в лаборатории Giamaica до сих пор используется машина для обжарки кофе, которую использовал сам Эрбисти, что делает предприятие последним в мире, которое обжаривает кофейные зерна на открытом огне. Семейная философия остается неизменной – избегать темной обжарки, чтобы сохранить тончайший аромат кофе. Дело, которое передается из поколения в поколение, внимание компании к деталям и страсть к ремеслу можно сравнить с одержимостью великих виноделов. Компания отбирает только 100% Арабику самого высочайшего качества с маленьких экологически чистых плантаций со всего мира.