- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В зернах
- KURLOVICH COFFEE ROASTERY
−34%
Кофе в зернах Кения Кианду С 500 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.2
углеводы
2
ккал
Фото и видео покупателей
78,83 BYN 119,79 BYN
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Цены что надо
- 96% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
ШИПОВНИК, ШОКОЛАД, КАРАМЕЛЬ, БЕРГАМОТСладкий сбалансированный кофе с плотным телом, ароматом карамели, вкусом темных ягод в шоколаде и послевкусием чая с бергамотом.
СОРТ: 100% АРАБИКА
РАЗНОВИДНОСТЬ: SL28, РУИРУ 11, БАТИАН
ОБРАБОТКА: МЫТАЯ
РЕГИОН: НЬЕРИ, СТАНЦИЯ КИАНДУ
ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 1800 МЕТРОВ
ОЦЕНКА: 85
СОРТ: 100% АРАБИКА
РАЗНОВИДНОСТЬ: SL28, РУИРУ 11, БАТИАН
ОБРАБОТКА: МЫТАЯ
РЕГИОН: НЬЕРИ, СТАНЦИЯ КИАНДУ
ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 1800 МЕТРОВ
ОЦЕНКА: 85
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВАКаждая партия после каждой обжарки проходит через каппинг. Так мы проверяем зерно на отсутствие дефектов обжарки и соответствие заданному вкусовому профилю.
Мы не храним кофе на складе. Обжарка новых батчей каждую неделю. Ваш кофе будет максимально свежей обжарки. Все заказы отправляются в тот же день или на следующий из нашего магазина-шоурума в Москве.
Мы не храним кофе на складе. Обжарка новых батчей каждую неделю. Ваш кофе будет максимально свежей обжарки. Все заказы отправляются в тот же день или на следующий из нашего магазина-шоурума в Москве.
ОБЖАРЕНО ПОД ЭСПРЕССОБолее тёмная и длительная обжарка кофе. В результате такой обжарки в чашке больше сладости, жареных, карамельных и шоколадных оттенков. Чувствуется снижение кислотности, с увеличением плотности напитка. Обжарка под эспрессо приглушает фруктовые, ягодные дескрипторы и подчеркивает дескрипторы карамелизации: шоколад, орехи карамель и сухофрукты. Кофе получается достаточно плотным. Используют для заваривания в кофемашине, турке, гейзере, чашке, френч-прессе.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ СОРТА ⤸Благодаря климатическим условиям в Кении собирают 2 урожая кофе в год. Основной сбор – это с октября по декабрь, и дополнительный – с апреля по июнь. Кофе собирают вручную, обработка кофе происходит преимущественно мытым способом, сушка осуществляется на, так называемых, африканских кроватях.
Станция Кианду образована в 1970 году в рамках кооператива Tetu, который состоит из 18 станций. В 2011 году стала самостоятельной станцией, с 1524 активным фермером. Каждый из этих фермеров выращивает примерно по 200 кофейных деревьев. В регионе плодородные, хорошо дренированные красные вулканические почвы, которые идеально подходят для выращивания кофе.
Лот мытой обработки. Состоит из арабики SL28, Руиру 11 и Батиан. После сбора кофе прошел ручную сортировку. Затем депульпированное зерно погрузили в резервуары с водой для дальнейшей ферментации в течение 18-24 часов. После этого зерно промыли, повторно отсортировали по размеру и плотности, и снова замочили в чистой воде на 12 часов. Далее зерно сушили на африканских кроватях в течение 7-15 дней.
Станция Кианду образована в 1970 году в рамках кооператива Tetu, который состоит из 18 станций. В 2011 году стала самостоятельной станцией, с 1524 активным фермером. Каждый из этих фермеров выращивает примерно по 200 кофейных деревьев. В регионе плодородные, хорошо дренированные красные вулканические почвы, которые идеально подходят для выращивания кофе.
Лот мытой обработки. Состоит из арабики SL28, Руиру 11 и Батиан. После сбора кофе прошел ручную сортировку. Затем депульпированное зерно погрузили в резервуары с водой для дальнейшей ферментации в течение 18-24 часов. После этого зерно промыли, повторно отсортировали по размеру и плотности, и снова замочили в чистой воде на 12 часов. Далее зерно сушили на африканских кроватях в течение 7-15 дней.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%. Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте.
Состав
Кофе в зернах свежеобжаренный. Арабика 100%
Основные
Дополнительные
- Артикул
- 1680380745
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пакет с клапаном, Зип-пакет
- Содержит
- Кофеин, Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без ГМО, без глютена
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
5
Кофе в зернах Кения Кианду С 500 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Показать сначала:
дате
оценке
О
Олег Б.
21 октября 2024
Вкус насыщенный. Мелковат. Чистый. Зерно тяжелое.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна О.
3 октября 2024
Супер кофе. Я его обычно в кофейне покупаю, а тут возможность до дома заказать. Всегда свежая обжарка, разные варианты веса.
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Ф.
2 октября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Приятный сбалансированный кениец. Обжарка эспрессо.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
1 октября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Безвкусный
Крепость:Крепкий
Сварил с утра в турке, пишу отзыв. Зерна мелкие, такое ощущение, что это робуста. Обжарка темная. Во вкусе только горечь (варил без доведения до кипения). Разочарование..
Вам помог этот отзыв?
4.4 / 5
5 звёзд
4
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.