- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В зернах
- La Semeuse
−45%
Цена что надо
Кофе в зернах La Semeuse Mocca surfin 500 г, 100% Арабика
Вес товара, г:
Выгода 29%
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
135,54 BYN 248,80 BYN
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 5,0 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Премиальный швейцарский кофе La Semeuse Mocca 500 граммБренд начал свое существование более 100 лет назад и до сих пор занимает лидирующие позиции в Швейцарии и Франции. Обжаривают кофе по старинным итальянским рецептам на высоте более 1000 м. Сочетают в себе зерна арабики и робусты поставляемых напрямую из стран Южной и Центральной Америки. Представляют уникальные виды с добавлением кофе, произрастающего в Африке и Индии.
La Semeuse Don Mocca Mocca - это смесь зерен с высокогорья Центральной Америки и Эфиопии средней степени обжарки. Это довольно мягкий и легкий кофе из 100% арабики. Кофе со сладким ароматом какао и жареного миндаля. Истинный вкус мокки каким он и должен быть - насыщенный и нежный, с легкой кислинкой. Послевкусие долгое, запоминающее, немного пряное. Идеально подходит для приготовления Вашего любимого кофе - эспрессо, американо, капучино или латте.
Обжарка – целое искусство…Обжарка кофе – сложный процесс, требующий большого мастерства. В обжарке данного кофе используются традиционные методы в сочетании с современными технологиями для обработки зерен еще зеленого цвета. La Semeuse сушат зерна в разогретом барабане нагретом до 200 С. Он теряет влагу и начинает поглощать тепло. После завершения сушки, бобы меняют цвет и начинают коричневеть. Это знаменует начало химических реакций, в результате которых зерна становятся крупнее и выделяются первые ароматы. Когда зерно достигает момента "трещины", начинается время развития. На этом этапе может появиться до 800 различных ароматов. Здесь вмешивается обжарочная машина, чтобы отрегулировать процесс и выбрать идеальное время для прекращения обжарки. Зерно теряет около 17% своей массы при увеличении объема. Цель состоит в том, чтобы найти правильный баланс между насыщенностью, кислотностью, горечью и ароматами.
Преимущество арабикиАрабика, широко доминирующее на рынке кофе (более 60% мирового производства), привлекает своей тонкостью, округлостью и сладостью. Его очень часто предлагают на 100%, что указывает на то, что кофе состоит только из кофе арабика.
Зерна арабики в основном выращивают в Бразилии и Колумбии. Кофейные деревья, вырастающие до 10 метров в высоту, растут на большой высоте (от 500 до 2400 метров над уровнем моря).
По сравнению с робустой арабика более кислая и имеет более низкий уровень кофеина, но из-за своих вкусовых показателей в целом занимает лидирующие позиции среди любителей кофе.
Зерна арабики в основном выращивают в Бразилии и Колумбии. Кофейные деревья, вырастающие до 10 метров в высоту, растут на большой высоте (от 500 до 2400 метров над уровнем моря).
По сравнению с робустой арабика более кислая и имеет более низкий уровень кофеина, но из-за своих вкусовых показателей в целом занимает лидирующие позиции среди любителей кофе.
Условия хранения
Вскрытую упаковку хранить в фирменной (или непрозрачной) плотно закрытой упаковке, в чистом сухом прохладном месте вдали от источников тепла и света, с относительной влажностью воздуха не более 75% при температуре от +5°С до +20°С.
Состав
100% Арабика
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
6
Кофе в зернах La Semeuse Mocca surfin 500 г, 100% Арабика
Показать сначала:
дате
оценке
Н
Нина Б.
21 октября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 октября 2024
А
Алексей Р.
16 октября 2024
Д
Дима
10 октября 2024
Д
Дима
10 октября 2024
Н
Наталья С.
25 августа 2024
5 / 5
5 звёзд
6
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.