1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Лаконика
Код товара: 993735394
−21%
Цена что надо

Кофе в зернах Суматра. Индонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки (200 гр.)

4 вопроса
Вес товара, г:
10577,00 BYN/100 гр
Выгода 94%
5035,00 BYN/100 гр
Выгода 94%
50.35,00 BYN/100 гр
Выгода 96%
10025,00 BYN/100 гр
Выгода 95%
100.30,00 BYN/100 гр
Выгода 96%
15027,00 BYN/100 гр
Выгода 96%
20024,00 BYN/100 гр
Название вкуса:
Вкусовые нотки винограда, помело и хурмы
Вкусовые нотки красной смородины, груши и шоколада
Вкусовые нотки печенья, груши и какао
Вкусовые нотки шоколада, цедры апельсина и лимона
Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Вкусовые ноты лимона, лесного ореха и красной смородины
Вкусовые ноты лимона, черного чая и клюквы
Вкусовые ноты лимонного печенья, кизила и сушёных яблок
Сбалансированный с медовым привкусом, с нотами молочного шоколада и фруктов.
Ярко выраженный с ореховыми и пряными нотами специй
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Мягкий, Средний
Сорт кофе
Индонезия Торайя
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.9
белки
14.4
жиры
2.8
углеводы
52
ккал
47,71 BYN 61,03 BYN
Лаконика
Продавец
Лаконика
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 98% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Кофе в зернах СуматраИндонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки

Многие из островов Индонезии по происхождению являются вулканическими: Суматра, Сулавеси, Ява и другие. Именно поэтому им присущи гористый рельеф и богатая органическими и минеральными веществами вулканическая почва. Учитывая еще и расположение этих островов в экваториальной климатической зоне, можно заключить, что они буквально созданы для выращивания кофе.

Самую качественную арабику Суматры выращивают в ее северной части на высокогорных плантациях либо вблизи озера Тоба (Манделинг, Линтун), либо в провинции Ачех (Гайо). Манделинг (Mandheling) – это торговое название для арабики, оно происходит от Mandailing – названия этнической группы, представители которой заняты в производстве этого кофе.

В результате этого метода получаются кофейные зерна особого вида и со своими нюансами вкуса: плотное тело, с низкой или средней кислотностью, яркие фруктовые и шоколадные ноты
Кофе в зернах Суматра. Свойства и вкус напиткаСостав: 100% арабика. Регион: Суматра.

Высота произрастания: 1100 – 1600 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: вет-халл

Обжарка: средняя.
Горчинка: 2/5.
Кислинка: 3/5.
Сладость: 4/5.
Плотность: 3/5.

Аромат молотого кофе: ягодный, с нотами специй. Суматра – экзотический сорт кофе, названный по имени острова в Малайском архипелаге.

При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе с плотным телом и выраженной сладостью, во вкусе которого прежде всего различимы ноты чернослива, абрикоса и изюма. В послевкусии можно почувствовать шоколадные и карамельные оттенки

Кофе в зернах Суматра. Как приготовитьСпособ приготовления: Для чашки
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды.
Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.

Кислотность напитка по шкале от 0 до 5 2 (легкая кислотность) 
Степень обжарки Средняя (Универсальная или OmniRoast) 
Способ обработки кофейных зере Wet Hulled 
Способ приготовления 
Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек. 
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки 
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин. 
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку 
Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Не обжаренные зерна этого сорта кофе имеют очень необычный синевато-зеленоватый цвет из-за низкого содержания железа в почве.
Зерна кофе обрабатываются традиционно полусухим способом, в результате кофе приобретает глубокий, прекрасно сбалансированный, благородный вкус и аромат

Условия хранения

Рекомендуем хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Состав

Регион: Суматра. Высота произрастания: 1100 – 1600 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: вет-халл Обжарка: средняя. Горчинка: 2/5. Кислинка: 3/5. Сладость: 4/5. Плотность: 3/5. Аромат молотого кофе: ягодный, с нотами специй. Суматра – экзотический сорт кофе, названный по имени острова в Малайском архипелаге.

Характеристики

Основные
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Мягкий, Средний
Сорт кофе
Индонезия Торайя
Вес товара, г
200
Содержание арабики, %
100
Единиц в одном товаре
1
Страна происхождения зерен кофе
Индонезия
Способ приготовления кофе
В чашке, Турка, Кофемашина
Дополнительные
Артикул
993735394
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
8
Максимальная температура
18
Не содержит
без ГМО, без глютена, без ароматизаторов
Содержит
Витамины, Кофеин, Минеральные вещества
Страна-изготовитель
Индонезия
Срок годности в днях
360
Упаковка
Фольгированный пакет, Картонная коробка
Особенности напитков, продуктов питания:
Натуральный продукт, Низкое содержание кислоты, Диетический продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Сортировать по: дате оценке
Ю
Юлия К.
6 июля 2024
Вкусный кофе! 
Вам помог этот отзыв?
К
Клавдия С.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 50., Название вкуса: Вкусовые нотки шоколада, цедры апельсина и лимона
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Цена завышена. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
3 июня 2024
Рада,что нашла свой любимый кофе!Еще не пробовала,допишу после помолки и питья.Упакован очень хорошо.Спасибо отправителю. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
17 мая 2024
Достоинства
Вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
а
алексей л.
10 мая 2024
Чувство недожаренности...что-ли (( 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
19 апреля 2024
Не понравился, какая то не светлая обжарка, да и зерна наполовину кривые все, явно не высший сорт 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара А.
9 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 200, Название вкуса: Вкусовые нотки красной смородины, груши и шоколада
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Мягкий нежный вкус. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100, Название вкуса: Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Ароматность:Нормальный
Крепость:Крепкий
Вкус:Нормальный
Достоинства
Прияно пахнет, зëрна крупные, цельные, обжарка, как заявлено, слабая. 
Недостатки
Наверное, нет 
Комментарий
Вкус - средний. Впечатления не произвëл. Желудок заболел после чашечки этого кофе, хотя такими проблемами не страдаю. Может быть, совпадение. 🙂 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
22 февраля 2024
Достоинства
Свежая обжарка, умеренная, без горелого запаха. Ровные светлые зерна. Приятный аромат. Вкус с кислинкой, напоминает сорта из Гватемалы. Вмеру портный, но не сильно. 
Недостатки
Присутствуют странные нотки горечи. Очень жорого для такого вкуса! Есть слрта лучше! 
Комментарий
Горечь! Причем не как у обычного кофе из массмаркета, пережаренного, здесь с прожаркой все отлично… а просто какая-то горечь. И она странно сочетается со сбалансированным вкусом и кислинкой… Видимо такой сорт. 
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia O.
18 февраля 2024
Достоинства
Нет. 
Недостатки
Невкусный. Запах не понравился. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
31 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 50, Название вкуса: Вкусовые нотки черного чая, специй и черной смородины
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Крепкий, ароматный кофе 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Liza
27 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100, Название вкуса: Вкусовые нотки красной смородины, груши и шоколада
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Мягкий кофе, фруктово-шоколадные нотки. 
Вам помог этот отзыв?
И
Иванова Любовь Владимировна
25 января 2024
Я отказалась от заказа. Кофе развесной, в упаковке только один опознавательный знак - название кофе. Кто продавец, а главное, вес этого пакетика? Я заказывала вместе еще один пакетик - 100 гр. А кофе Эфиопия - 200 гр. Так вот они абсолютно одинаковые: по размеру, по весу (что такое масса, объем и удельный вес - я знаю, поэтому ошибиться никак не могла...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
24 января 2024
Достоинства
Это кофе обычный 
Недостатки
Дорогой, нет даты обжарки, примитивный запаянный пакетик без мембраны 
Комментарий
Абсолютно без ВАУэффекта, при такой цене, задохнулся в упаковке 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 января 2024
Достоинства
Нет 
Недостатки
Кислый, совершенно невкусный. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ю.
13 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 50, Название вкуса: Вкусовые нотки винограда, помело и хурмы
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкусный аромат , мягкий вкус 
Недостатки
Нет  
Вам помог этот отзыв?
L
Liubov Liubov
15 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 200, Название вкуса: Вкусовые ноты лимонного печенья, кизила и сушёных яблок
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Душистый, свежий 
Вам помог этот отзыв?
Владислав Ш.
24 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100, Название вкуса: Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкус. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Советую. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
27 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100, Название вкуса: Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Хорошее качество обжарки. 
Недостатки
Дорогой. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
14 августа 2023
Кофе очень низкого качества, без запаха, без вкуса.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2023
Оба товара были в одной упаковке, - это ввело меня в заблуждение. Товар доставлен в полном объеме. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
ш
шевченко наталия
23 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 200, Название вкуса: Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Недостатки
нет 
Комментарий
вкусный , насыщенность и горечь умеренные 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
24 июня 2024
Е
Екатерина М.
25 мая 2024
Ф
Федяева Алина
29 мая 2024
а
алексей л.
24 мая 2024
А
Алексей К.
30 мая 2024
Е
Елена А.
14 мая 2024
Л
Людмила Б.
9 мая 2024
Г
Галина Р.
11 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 февраля 2024
Р
Роман П.
1 января 2024
И
Ирина Т.
18 ноября 2023
О
Олег Б.
21 октября 2023
Н
Нина Б.
23 октября 2023
Н
Надежда Ч.
27 октября 2023
Н
Наталья С.
29 октября 2023
А
Анатолий К.
26 октября 2023
В
Вячеслав Д.
25 октября 2023
в
вячеслав к.
19 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 августа 2023
4.2 / 5
5 звёзд
29
4 звезды
2
3 звезды
5
2 звезды
0
1 звезда
5
По оценке 17 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Кофе Куба Альтура. Плантационная Арабика средней, бережной обжарки (50 гр.)
3 июня 2024
Сколько интенсивность?
Яна К.
Лаконика
3 июня 2024
Интенсивность чего: плотности аромата, кислинки, крепости? Вопрос не поняли.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Суматра. Индонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки (200 гр.)
28 сентября 2023
Дата обжарки?
Владимир С.
Лаконика
28 сентября 2023
Здравствуйте. 04.08.2023
Вам помог этот ответ?
Кофе Куба Альтура. Плантационная Арабика средней, бережной обжарки (100 гр.)
1 августа 2023
Какая дата обжарки?
ольга м.
Лаконика
1 августа 2023
15.06.2023
Вам помог этот ответ?
Кофе в зёрнах Кения. Плантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки (100 гр.)
15 июля 2023
где расфасован кофе
Александр Кузнецов Владимирович
Лаконика
15 июля 2023
в Москве
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.