Здравствуйте, Елена! Благодарим за вопрос и приносим извинения за задержку с ответом. Дата фасовки, она же дата обжарки, указана на верхней части пакета. Мы делаем поставки на склад раз в неделю, чтобы кофе был максимально свежий. Рекомендуем Вам не опираться на ответы в подобном случае от других покупателей, так как вероятнее всего Ваш кофе уже из другой партии. Желаем Вам приятного кофе! С уважением, команда Colors Coffee