Кофе в зернах Woseba Mocca Fix Gold 1000гКомпания Woseba обжаривает и поставляет кофе более 30 лет по всему миру. У компании одно из самых инновационных и масштабных обжарочных производств в Европе. Для хранения зеленого кофе мы поддерживаем микроклимат на специальном складе, а для обжарки и помола используем самое современное оборудование. Главное достижение технологов нашего производства – это неизменный вкус и качество на протяжении трех десятилетий.
Мы заботимся о потребителях и создали 9 линеек кофе для того, чтобы вы могли определиться и найти особенный кофе для себя.
В данной карточке представлена линейка «Mocca Fix Gold». Ее название происходит не только от la moka (гейзерная кофеварка), но и от древнего региона Йемена Al Mokha, где начиналась мировая кофейная торговля. Расцвет торговли кофе из порта Al-Mukha связывают с легендой о спасении местного шейха отваром из молотого кофе. Еще тогда считалось, что молотый кофе обладает целебными свойствами.
В линейке Mocca Fix Gold используются зерна в соотношении Арабики – 70%, Робусты - 30%. Золотой стандарт смеси арабики с робустой очень популярен в Европе, США и скандинавских странах.
В линейке «Mocca Fix Gold» ощущаются ноты шоколада и специй. «Mocca Fix Gold» оценят любители качественной смеси. В напитках ощущается полнотелый вкус, насыщенность и легкая горчинка. В зернах линейки Mocca Fix Gold содержится больше кофеина, что способствует тонизирующего эффекту. Данный купаж идеально подходит для употребления в первой половине дня. Идеальную кофейную пару для напитков из смеси Mocca Fix Gold составит марципан или кусочек горького шоколада.
Из зернового кофе линейки Woseba «Mocca Fix Gold» можно приготовить ристретто, маккиато, кон панна, кофе по-венски (кофе со взбитыми сливками), латте маккиато, раф кофе, романо, гляссе, капучино, латте, яркий эспрессо, черный кофе (американо). В напитки можно добавлять сироп по вкусу, специи (корицу, кардамон) или приправы перемешивая деревянными палочками для кофе. Специально для наших покупателей, мы приготовили видео с рецептами необычных напитков, которые можно посмотреть в карточке товара.
В данной карточке представлен кофе в зернах весом 1 кг, пачка является универсальной и имеет клапан дегазации, чтобы вы могли почувствовать аромат кофейных зерен не открывая упаковку. Для вскрытия плотного пакета кофе рекомендуем использовать ножницы, а после вскрытия хранить кофе при температуре от +5 до 20°С или в морозильной камере при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев, избегать попадания воздуха, тепла и света. При этом плотно закрывать упаковку, используя зажим для кофе, для того чтобы зёрна сохраняли свои свойства более длительное время.
Зерновой кофе Woseba «Mocca Fix Gold» в упаковке 1000г отлично подходит для использования в автоматических кофемашинах всех типов. После помола в электрической или ручной кофемолке, кофе очень удобно варить в турке на индукционной или газовой плите, в рожковой, гейзерной и капельной кофеварках, в джезве или заваривать традиционным способом в чашке. Также вы можете использовать молотый кофе для дрип-пакетов и многоразовых капсул. Наш кофе приятно дополнит кофейную церемонию дома или в офисе. А после чашечки бодрящего напитка кофейный жмых можно использовать в качестве скраба для тела добавив кокосовое масло и мёд.
Мы используем только качественные зерна, которые содержат большое количество органических кислот и антиоксидантов, которые выводят из организма свободные радикалы, способствующие старению организма. ООО «Лид-Восток» является официальным поставщиком кофе торговой марки «Woseba» в Россию, поэтому вы можете быть уверены в оригинальности продукции.