- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В зернах
−19%
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Товар закончился
40,93 BYN
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
- Бразилия Ипанема Коллина-д-Оро C26 Фрути БлэкОбработка: сухая аэробная
Оценка Q-грейдера: 84.5
Год урожая: 2023/24
Вкусовые дескрипторы в чашке: цитрусы, красные ягоды, миндаль, карамель
Регион: Серра-да-Мантикейра
Высота произрастания: 1213–1283 метров над уровнем моря
Разновидность: желтый катуаи
Лот: C26
Фазенда: Рио-Верде
Общая площадь фермы: 900 га, Общая площадь участка лота C26: 15,14 га
Метод сбора: селективный сбор вручную
Дата сбора: 7 июля 2023 г.
Ферментация: 40 ч
Сушка:
– предварительная сушка: на патио (81 ч);
– второй этап сушки: в вертикальных сушилках (77 ч). - Общая информация:Микролот проекта Premier Cru “Collina D’oro” урожая 2023/24 года: http://www.premiercru1887.com/product.html
Каждый лот проекта Premier Cru от Ipanema Coffees собирается с отдельного участка (терруара) фермы Рио-Верде, на каждом из которых выращивается только одна кофейная разновидность: красная акайя, желтый катуаи или желтый бурбон (A, B, C). После обработки лоты разделяют на группы вкусов: винный, цветочный, фруктовый, вишневый и много других. Группы вкусов затем объединяют в серии по чистоте вкусов: Black, Gold, Blue, Diamond.
Коротко о проекте производители пишут следующее: «Наши кофейные поля, окруженные 900 гектарами леса, природоохранными зонами и 51 водным источником, занимают более 650 гектаров. Среди 69 терруаров фазенды Рио-Верде мы выбрали 32 лучших для проекта Premier Cru. Здесь растут разновидности: красная акайя, желтый катуаи и желтый бурбон. Минимальная высота произрастания 1000 метров над уровнем моря. На выдающейся станции обработки, оснащенной современными технологиями, мы можем производить лучший кофе».
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав
Арабика 100%
Основные
Дополнительные
- Артикул
- 1522470880
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без ароматизаторов
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
33
Кофе зеленый в зернах необжаренный, Бразилия Ипанема Коллина-д-Оро C26 Фрути Блэк, сухой, 500 г
Показать сначала:
дате
оценке
К
Константин С.
26 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Рафаэль
25 сентября 2024
Крепость:Слабый
Вкус:Безвкусный
Ароматность:Без запаха
Достоинства
Ни каких
Недостатки
Дорого, не стоит такую цену.
Комментарий
Может я не правильно поджарил. Ни аромата, ни вкуса. Лучше купить готовый обжаренный.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил О.
19 сентября 2024
Достоинства
Интересный кофе
Недостатки
Дороговат
Комментарий
Лёгкая кислинка, приятный аромат
Вам помог этот отзыв?
Д
Дамир Ф.
13 сентября 2024
Сложно сказать, не являясь специалистом. На взгляд - зерно мелковато, но и АБ таки. Пожарил средне, как советуют специалисты, но вкуса тропических фруктов не нашёл... На мой взгляд и Моджиана в тёмной обжарке вполне, хотя стоит в 2 раза дешевле. Сделаю купаж
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир И.
12 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
норма
Комментарий
винный аромат
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамиль С.
7 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
в
владимир щ.
5 июля 2024
Достоинства
вкусный!
Недостатки
После обжарки шелухи много!
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Б.
29 июня 2024
Очень интересный вкус. А аромат появляется только поле помола
Вам помог этот отзыв?
А
А
изменен 2 июля 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Отличный кофе,классический вкус и аромат!В средней обжарке бодрящий эффект больше выражен.Спасибо за презент!)
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий П.
5 июня 2024
Хороший товар
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ф.
25 мая 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Очень яркий вкус.
Недостатки
Попробовать можно, но пить постоянно этот кофе на любителя.
Комментарий
Неприятных привкусов нет. Кофе с настолько мощным фруктовым привкусом я ранее не пробовал, где-то в этом месте проходит граница с фруктовым соком.
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Я.
3 апреля 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Спасибо
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
26 января 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Сбалансированный вкус кофе. Крепость зависит от интенсивности обжарки. Понравился!
Недостатки
Нет
Комментарий
Доставка в указанный срок. Все соответствует описанию. Благодарю!
Вам помог этот отзыв?
Марина В.
изменен 11 января 2024
Достоинства
Вкус
Недостатки
Остаётся шелуха
Комментарий
Вкусный мягкий кофе с лёгкой приятной кислинкой. Послевкусие нейтральное - нет ни горчинки, ни кислинки на языке. Обжариваю 7-9 мин при 210-220 °С. Оче6ь вкусно. Что не нравится - много шелухи и больше половины остаётся за зёрнах и не удаляется.
Вам помог этот отзыв?
Виктор
7 июня 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
обалденное
Недостатки
нет
Комментарий
кофе очень , очень вкусное советую. Получите максимум радости.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел С.
24 сентября 2024
А
Андрей Г.
9 сентября 2024
А
Андрей Т.
30 августа 2024
Е
Евгений О.
5 августа 2024
С
Сергей Б.
изменен 10 июля 2024
ГМГ
23 июня 2024
М
Марина З.
4 мая 2024
И
Иван К.
28 апреля 2024
И
Иван К.
28 апреля 2024
С
Сергей Ш.
9 апреля 2024
А
Алекссей З.
22 марта 2024
Е
Евгений В.
20 марта 2024
Н
Николай щ.
22 февраля 2024
Алексей К.
28 октября 2023
Р
Роман К.
19 октября 2023
А
Александр Т.
22 августа 2023
В
Влад М.
21 мая 2023
4.7 / 5
5 звёзд
29
4 звезды
3
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
По оценке 8 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
нормальный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте! Какой сорт необжареннрго кофе посоветуете для джезвы? Делаю среднюю или светлую обжарку. Нравится сливочный вкус.
Марина В.
Cozy Tea&Coffee
5 декабря 2023
Здравствуйте, думаю что Бразилия ипанема дульче будет в самый раз.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.