Здравствуйте! Можно, но не рекомендуется из-за высокой маслянистость и особенностей двигателя. После использования кофемолки для измельчения специй необходимо обязательно чистить или даже мыть отсек, чтобы предстоящий кофе не получился острым или горьким. С солью справится любая кофемолка, а вот измельчение сахара лучше доверить жерновым и ручным устройствам. Молоть сахар в кофемолке роторного типа нужно крайне осторожно, периодически отпуская кнопку. Иначе сахар может расплавиться и вместо пудры получится сахарная вата. Не рекомендуется измельчать жирные и маслянистые продукты. С уважением, команда Hot-Sales!